ECG PCB 538 Manual De Instrucciones página 32

KEZELŐPULT
HU
5. SELECT (Kiválasztás) gomb
Ezt a gombot használja valamelyik program kiválasztásához:
BASIC (Hagyományos) -
QUICK (Gyors) -
FRENCH (Francia) -
RAPID (Gyors) -
WHOLE WHEAT (Teljes kiőrlésű) - teljes kiőrlésű kenyér sütéséhez. Ezzel a beállítással meghosszabbodik az előmelegítés és a magvak
CAKE (Torta) -
DOUGH (Előkészítés) -
BAKE (Sütés) -
JAM (Dzsem) -
SANDWICH (Szendvics) -
6. TIME (Idő) gomb
A kenyérsütés előkészítési idejének beállítása. A QUICK (Gyors), RAPID (Hirtelen), CAKE (Torta) és JAM (Dzsem) programok nem
állíthatók be késleltetett indításra. Az órákat és perceket, melyek elmúltával kezdődjön az előkészítés, hozzá kell adni a konkrét
program adott alapidejéhez. A maximális beállítható időzítési idő 13 óra.
Példa: 20:30 óra van, és a kenyérsütés másnap reggel 7:00 órakor érjen véget, vagyis 10 óra 30 perc múlva. Nyomja meg és tartsa
megnyomva a TIME (Idő) gombot, amíg a kijelzőn meg nem jelenik a 10:30 érték, vagyis az aktuális idő (20:30) és a kenyérsütés
befejezésének ideje közötti időtartam. Az idő beállítása 10 perces időközökkel lehetséges.
Figyelem: Amikor az időzítést használja, sose használjon olyan romlandó összetevőket, mint amilyenek a tej, tojás, gyümölcs,
joghurt, hagyma, stb.!
A KENYÉRSÜTŐ FUNKCIÓI
A hangjelzés funkciója
Hangjelzés hallatszik:
• amikor megnyom bármilyen programozó gombot,
• a dagasztási ciklusban a BASIC (Hagyományos), WHOLE WHEAT (Teljes kiőrlésű), QUICK (Gyors), CAKE (Torta) a SANDWICH
(Szendvics) programoknál jelzi, hogy a magvak, gyümölcs, dió és más összetevők hozzáadhatók,
• amikor a program befejeződött,
• a sütés végén a melegítés során a hangjelzés ismételten megszólal.
32
1. Kijelző – alapbeállítások
A kenyérsütő üzembe helyezése után a kijelzőn megjelenik BASIC (Hagyományos) felirat. Példa
„1 3:30". Az 1-es számjegy jelöli a kiválasztott program számát a 3:30 számok pedig a választott
program futamidejét. A két nyíl helyzete tájékoztat a sütött kenyér választott színéről (mennyire
legyen barna) és tömegéről. A kenyérsütő elektromos hálózatra csatlakozatásakor az alap beállítás (II.
méret és barnulás MEDIUM (Közepes)). A működés közben a kijelzőm követhetők a program lépései.
A program előrehaladtával a kijelzőn megjelenített számok fokozatosan csökkennek.
2. START/STOP gomb
Ezzel a gombbal indítható és állítható le a program. Amikor a START/STOP gombot megnyomja,
az időértékek villogni kezdenek. A kijelzőn megjelenik a BASIC (Hagyományos) felirat. Ha
más programot kován használni, válassza ki a SELECT (Kiválasztás) gombbal. A STOP gombot
kb. 3 másodpercig megnyomva tartva hangjelzés (sípolás) hallatszik, a program véget ér, ugyanígy
kell eljárni, ha a kenyérsütő 60 perces melegítési programját szeretné befejezni.
3. COLOR (Szín) gomb
Beállítja a kenyér kívánt barnulásának színét, konkrétan: LIGHT (Világos) / MEDIUM (Közepes) /
DARK (Sötét).
4. LOAF SIZE (Méret) gomb
Beállítja a kenyér kívánt súlyát az egyes programokban (lásd a táblázatot és a recepteket). Kis
kenyérhez 1,0 kg, nagyobb kenyérhez 1,3 kg.
a fehér búza- és barna rozskenyérhez, valamint a zöldfűszeres és mazsolás kenyérhez. Ez
a leggyakrabban használt program.
fehér, búza- és rozskenyér sütéséhez. Az ebben az üzemmódban sütött kenyér kisebb, és
belseje sűrűbb.
könnyű, francia kenyér sütéséhez ropogós héjjal és laza béllel.
kenyér dagasztása, kelesztése sütése nagyon rövid idő alatt. A programhoz 48–50 °C
hőmérsékletű vizet (vagy más folyadékot) kell használni.
felduzzasztásának ideje. Ezzel a programmal nem javasoljuk a TIME (Idő) -/+ funkció egyidejű
használatát.
ennél a beállításnál az összetevők keverése zajlik, majd a sütés a beállított ideig. Javasoljuk,
hogy az összetevőket előbb két részben keverje össze, és utána szórja a sütőformába.
ebben az üzemmódban csak a tészta előkészítése zajlik sütés nélkül. A tésztát előkészítés után
használhatja kenyérkifl i, pizza, stb. sütésére. Ennél a beállításnál a kenyérsütőben bármilyen
tésztát készíthet.
barna kenyér vagy torták sütéséhez.
dzsem vagy gyümölcsíz készítése friss gyümölcsből.
könnyű kenyér sütése puha és vastag héjjal.