ECG PCB 538 Manual De Instrucciones página 79

Memorija
U slučaju nestanka struje tokom postupka pečenja, program će se automatski nastaviti, čak i bez pritiska na taster START/STOP, pod
uslovom da se napajanje vrati u roku od 10 minuta. Ako nestanak struje traje više od 10 minuta, podaci neće biti sačuvani u memoriju
pa morate upotrebiti nove sastojke i ponovo uključiti pekaru. Ako testo u trenutku nestanka struje nije dostiglo stadijum rasta, možete
pritisnuti taster START/STOP i ponovo pokrenuti program ispočetka.
Sigurnosne funkcije
1. Ako je temperatura pekare previsoka (iznad 40 °C), na primer nakon prethodne upotrebe, ekran će prikazivati H:HH, a nakon
ponovljenog pritiska na taster START/STOP se oglašava zvučni signal. Držite taster START/STOP pritisnutom sve dok ne nestane
H:HH i prikažu se osnovne postavke. Uklonite posudu za pečenje i pričekajte dok se pekara ne ohladi.
2. Ako se nakon pritiska na taster START/STOP prikaže E:EE (vidi donju sl. 2), temperaturni senzor se otkačio. Neka ovlašćeni tehničar
pregleda senzor.
LIGHT MEDIUM DARK 1.0kg 1.3kg
POSTUPAK PEČENJA
Priprema za korišćenje – programiranje pečenja hleba
1. Pre korišćenja uređaja po prvi put, delove koji dolaze u dodir s hranom operite toplom vodom i deterdžentom. Pažljivo isperite čistom
vodom i osušite krpom, ili ostavite da se osuši.
2. Postavite program na BAKE i uključite pekaru bez umetanja sastojaka, pa zatim pustite da se pekara ohladi. Blagi dim koji dolazi iz
uređaja ne predstavlja problem. Postavite pekaru na ravnu i suvu površinu. Spojite kabl u utičnicu.
3. Sa dve ruke umetnite kalup za pečenje u pekaru te ga pritisnite kako bi se uverili da je dobro umetnut u središte prostora za pečenje.
Zatim umetnite kuke za mešenje na vratila kalupa za pečenje. Stavite sastojke u kalup po poretku koji je opisan u dotičnom receptu.
Zatvorite poklopac. Postavite željeni program na upravljačkoj ploči (SELECT / LOAF SIZE / COLOR / TIME). Završite pritiskom na
taster START.
4. Pekara automatski počinje mešati i mesiti testo sve dok se ne postigne odgovarajuća konzistentnost. Nakon završetka konačnog
ciklusa mešenja, pekara se zagreva na optimalnu temperaturu za dizanje testa. Pekara zatim automatski postavlja temperaturu
i vreme pečenja.
5. Ako je na kraju programa za pečenje hleb previše bled, upotrebite program BAKE kako bi ga dodatno zapekli. Pritisnite taster START/
STOP i zatim odaberite program BAKE i pokrenite pekaru. Nakon završetka procesa pečenja oglasiće se zvučni signal. Možete
ukloniti hleb iz uređaja. Zatim započinje zagrevanje u trajanju od jednog sata.
Pripremanje hleba
1. Umetnite kalup za pečenje u pekaru, gurajte dok ne klikne u tačan položaj. Postavite kuke za mešenje na vratila. Okrenite kuke za
mešenje u smeru kazaljke na satu, dok ne kliknu u tačan položaj. Preporučujemo da pre umetanja kuka za mešenje u kalup stavite
margarin za pečenje kako bi sprečili da se testo zalepi za kuke. Uklanjanje kuka mešenje iz hleba će takođe biti lakše.
2. Umetnite sastojke u kalup za pečenje. Poštujte poredak naveden u receptu. Tečni satojci ili voda se obično dodaju prvi, nakon čega
slede šećer, so i brašno, kvasac ili prašak za pecivo se uvek dodaju poslednji.
3. Oblikujte malu rupu u brašnu i umetnite kvasac. Pobrinite se da ne dođe u dodir s tečnostima ili soli.
4. Pažljivo zatvorite poklopac i spojite kabl u utičnicu.
5. Više puta pritisnite taster SELECT sve dok ne odaberete željeni program.
6. Pritisnite taster COLOR kako bi odabrali željenu boju kore.
Sl. 1
Kvasac i prašak za pecivo
Suvi sastojci
Voda i ostale tečnosti
LIGHT MEDIUM DARK 1.0kg 1.3kg
Sl. 2
SR/MNE
79