ECG PCB 538 Manual De Instrucciones página 61

Zadržavanje topline
Kruh će biti automatski održavan toplim još u trajanju od 1 sata nakon što je ispečen. Želite li izvaditi kruh, isključite program pritiskom na
tipku START/STOP.
Memorija
U slučaju prekida napajanja tijekom pripreme kruha, program će se automatski nastaviti čak i bez pritiska tipke START/STOP, pod uvjetom
da se napajanje ponovno uspostavi u roku od 10 minuta. Ako je prekid trajao dulje od 10 minuta, podaci se neće zadržati u memoriji i morate
koristiti nove sastojke i pekač pokrenuti iznova. Ako tijesto u trenutku prekida još nije bilo u fazi dizanja, tada možete pritisnuti tipku START/
STOP i program ponoviti od početka.
Sigurnosna funkcija
1. Ako je pekač previše zagrijan (preko 40 °C), npr. nakon što je bio prethodno korišten, na zaslonu će se pokazati H:HH, a kad pritisnete
ponovo tipku START/STOP, začut ćete zvučni signal. Držite pritisnutu tipku START/STOP dok se ne izbriše natpis H:HH i na zaslonu
ponovo ne prikaže početni prikaz. Izvadite kalup za pečenje i ostavite pekač da se ohladi.
2. Ako se na zaslonu nakon pritiska na tipku START/STOP prikaže E:EE (pogledajte donju sliku 2), osjetnik za temperaturu je isključen.
Povjerite provjeru osjetnika ovlaštenom servisu.
LIGHT MEDIUM DARK 1.0kg 1.3kg
PEČENJE KRUHA
Priprema za upotrebu – koraci u postupku pečenja kruha
1. Prije prve uporabe operite u vrućoj vodi s dodatkom deterdženta one dijelove pekača koji dolaze u dodir namirnicama. Temeljito ih
isperite čistom vodom i obrišite ih dok ne budu potpuno suhi ili ih ostavite da se osuše.
2. Zatim postavite program BAKE (pečenje) i uključite pekač u trajanju od 10 minuta bez sastojaka za pečenje, a zatim ga ostavite da
se ohladi. Pojavi li se nakratko slabašan dim, to nije problem. Postavite pekač na ravnu i čvrstu površinu. Uključite kabel za napajanje
u električnu mrežu.
3. Primite kalup za pečenje objema rukama, postavite ga u pekač i postavite ga tako da pravilno sjedi u sredini prostora za pečenje. Nakon
toga postavite dvije kuke za gnječenje na osovine u kalupu za pečenje. Sipajte u kalup sastojke prema odgovarajućem receptu. Zatvorite
poklopac pekača. Na upravljačkoj ploči postavite željeni program (SELECT (odabir) / LOAF SIZE (veličina štruce) / COLOR (boja) / TIME
(vrijeme)). Pritisnite tipku START.
4. Pekač automatski miješa i gnječi sastojke dok se ne postigne potrebna konzistencija tijesta. Nakon što se završi zadnji ciklus gnječenja,
pekač se zagrije na temperaturu koja je optimalna za dizanje tijesta. Nakon toga, pekač će automatski postaviti temperaturu i vrijeme
pečenja kruha.
5. Ako je kruh na kraju pečenja još uvijek previše svijetao, nastavite ga peći programom BAKE (pečenje) kako bi još potamnio. Pritisnite
tipku START/STOP, a zatim odaberite program BAKE (pečenje) i pokrenite pekač. Nakon što je pečenje gotovo, čuje se zvučni signal
i kruh možete izvaditi iz pekača. Nakon toga pokreće se program održavanje topline u trajanju od jednog sata.
Kako pripremiti kruh
1. Stavite kalup za pečenje u pekač, a zatim ga pritisnite dok ne škljocne sjedajući na svoje mjesto. Namjestite kuke za gnječenje na osovine.
Kuke za gnječenje tijesta okrenite u smjeru kazaljke na satu kako bi legle na svoja mjesta. Preporučujemo da prije nego postavite kuke
za gnječenje tijesta u kalup stavite komad margarina za pečenje kako bi se spriječilo hvatanje tijesta za kuke. Osim toga, tako će biti
olakšano i vađenje kuka iz štruce kruha.
2. Stavite sastojke u kalup za pečenje. Pratite redoslijed naveden u receptu. Općenito je pravilo da se prvo stave tekući sastojci, odnosno
voda, nakon toga šećer, sol i brašno, a kvasac i prašak za pecivo neka uvijek budu posljednji sastojci.
Slika 1
LIGHT MEDIUM DARK 1.0kg 1.3kg
Slika 2
HR/BIH
61