Tabla de contenido
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Alimento
Cantidad
Rosbif o solo‐
por cm de
millo entero:
grosor
poco hecho
Rosbif o solo‐
por cm de
millo entero:
grosor
hecho al punto
Rosbif o solo‐
por cm de
millo entero:
grosor
muy hecho
1) Precaliente el horno.
Cerdo
Alimento
Cantidad
(kg)
Paletilla / Cuel‐
1 - 1.5
lo / Redondo
de jamón
Chuletas /
1 - 1.5
Costillas
Pastel de
0.75 - 1
carne
Codillo de cer‐
0.75 - 1
do (precocina‐
do)
Ternera
Alimento
Cantidad
(kg)
Ternera asa‐
1
da
Codillo de
1.5 - 2
ternera
Cordero
Alimento
Cantidad
(kg)
Pata de cor‐
1 - 1.5
dero / Cor‐
dero asado
Función
Tempera‐
tura (°C)
Grill + Turbo 190 - 200
Grill + Turbo 180 - 190
Grill + Turbo 170 - 180
Función
Tempera‐
tura (°C)
Grill + Tur‐
160 - 180
bo
Grill + Tur‐
170 - 180
bo
Grill + Tur‐
160 - 170
bo
Grill + Tur‐
150 - 170
bo
Función
Tempera‐
tura (°C)
Grill + Turbo 160 - 180
Grill + Turbo 160 - 180
Función
Tempera‐
tura (°C)
Grill + Turbo 150 - 170
ESPAÑOL
Tiempo
Posición
(min)
de la parril‐
la
5 - 6
1
1)
6 - 8
1
1)
8 - 10
1
1)
Tiempo
Posición
(min)
de la parril‐
la
90 - 120
1
60 - 90
1
50 - 60
1
90 - 120
1
Tiempo
Posición de
(min)
la parrilla
90 - 120
1
120 - 150
1
Tiempo
Posición de
(min)
la parrilla
100 - 120
1
25
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