Arrumação dos alimentos
Ao arrumar os alimentos,
tenha o seguinte em
atenção
Alimentos e bebidas quentes devem
arrefecer, antes de serem arrumados no
frigorífico.
Arrumar os alimentos se possível
embalados ou bem tapados.
Deste modo, os alimentos não só
conservam o aroma, a cor, a humidade
e a frescura, como se evita também
a transmissão de sabores.
Desembalados apenas devem ser
guardados legumes e frutas dentro da
respectiva gaveta.
Distribuir tão regularmente quanto
possível pelos compartimentos para se
garantir uma eficiente circulação do ar
frio.
As aberturas de entrada e saída de ar
não podem ficar bloqueadas pelos
alimentos, para não prejudicarem a
circulação de ar.
Os alimentos que sejam arrumados
imediatamente à frente das saídas de ar,
podem congelar devido à saída do ar frio.
Óleo e gordura não devem entrar em
contacto com as peças de plástico do
aparelho nem com o vedante da porta,
pois estes podem tornar-se porosos.
Não guardar no aparelho produtos
explosivos.
Álcool de elevada percentagem só deve
ser guardado em recipiente
hermeticamente fechado e em posição
vertical – Perigo de explosão!
Garrafas com líquidos que possam
congelar não devem ser guardadas no
congelador. As garrafas rebentarão ao
congelar.
* Não existente em todos os modelos
Exemplos de arrumação
1
Fig.
Zona de congelação (A)
Na cuvete (13-14) preparar e conservar
gelo.
Na gaveta de congelação rápida (12)
congelar e conservar alimentos.
Na prateleira e na base do congelador
conservar alimentos.
Nas prateleiras (23) pequenas porções de
alimentos e bebidas com elevado teor de
álcool.
Na zona de refrigeração (B)
Nas prateleiras (17) de cima para baixo,
artigos de pastelaria, comida pronta,
lacticínios.
Na prateleira (18) garrafas.
Na gaveta de legumes (22) legumes, fruta,
salada.
Na prateleira (26) pequenos frascos, latas.
No compartimento (25) queijo e manteiga.
No suporte para ovos (24) ovos.
Na prateleira para garrafas (27) garrafas
grandes.
O equipamento interior
Gaveta de compartimento "Chiller"
4
(Fig.
/16)
Puxando a base da gaveta para a frente,
a tampa abre automaticamente.
Na zona de compartimento "Chiller"
predominam temperaturas mais baixas do
que na zona de refrigeração normal. Ideal
para a conservação de alimentos sensíveis,
como peixe, carne e salsichas. Não é
recomendado para saladas e legumes
nem para alimentos sensíveis ao frio.
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