Ingredientes; Preparación - STARFRIT 024604 Instrucciones De Uso

RECETAS
SOPA DE ARVEJAS CON JAMÓN
Funciones: SAUTÉ (SALTEADO) y SOUP (SOPA)
Porciones: 8 porciones

INGREDIENTES:

• 1 lata (796 ml) de tomates en cubitos
• 1 lb de jamón cocido, cortado en cubitos
• 2 calabacitas pequeñas, sin los extremos, cortadas en rodajas
• 1 tallo de apio, cortado en trozos pequeños
• 1 zanahoria mediana, sin los extremos, pelada y cortada en cubitos
• 1 taza (250 ml) de cebolla picada (1 cebolla mediana)
• 4 tazas (1000 ml) de caldo (de res o de pollo)
• 2 dientes de ajo, pelados y picados
• 1 taza (250ml) de arvejas partidas
• 1 cucharadita (5ml) de sal
• ¼ cucharadita (3,75ml) de pimienta roja partida
• ½ cucharadita (2.5ml) de pimienta negra recién molida
• 1 cucharadita (5ml) de orégano seco
• 2 cucharaditas (10ml) de albahaca seca
• ¼ cucharadita (3,75ml) de perejil seco
PREPARACIÓN: Consultar la sección "MODO DE USO'' para operar el aparato.
Presionar la función ''SAUTÉ'' (SALTEADO) y dejar que el aparato se precaliente
1.
durante 2 minutos.
2. Saltear la cebolla, calabacitas, apio, zanahorias, ajo, jamón, sal, pimienta roja y negra,
orégano y albahaca, durante 3-5 minutos o hasta que las verduras estén blandas.
3. Una vez se hayan dorado las verduras, presionar "CANCEL'' y cambiar a "SOUP".
NOTA: En cualquier configuración, se puede ajustar el tiempo presionando ''+'' y ''-''.
NOTA: Estas configuraciones pre-programadas son únicamente como referencia. Los
tiempos de cocción reales pueden variar.
4. Agregar el resto de los ingredientes a la olla: tomates en cubitos, arvejas partidas,
perejil fresco. Remover para combinar. Añadir sal y pimienta al gusto.
5. Cerrar la tapa hasta que se oiga un "clic". Enchufar el aparato.
Presionar el botón START para confirmar la configuración.
6.
Nota: Consultar la sección ''VISUALIZADOR DEL PROGRESO DE COCCIÓN''
para monitorear las diferentes etapas del proceso de cocción.
7. Una vez que haya acabado el proceso de cocción, el aparato pitará 5 veces y se
cambiará automáticamente al modo WARM (RECALENTAR).
8. Dejar que el aparato se enfríe por completo. Para liberar el vapor rápidamente, girar
con cuidado la válvula de liberación de vapor a la posición de liberar vapor. No forzar
la tapa para que se abra.
ADVERTENCIA: Utilizar extrema cautela al abrir la tapa, ya que se liberará vapor
caliente que podría causar quemaduras. Utilizar guantes de horno para evitar
quemaduras o lesiones personales graves. Utilizar siempre utensilios para manejar
alimentos calientes.
ADVERTENCIA: NO intentar abrir la tapa antes de que haya acabado el tiempo de
cocción y se haya liberado toda la presión del aparato. En caso contrario, se pueden
causar lesiones graves.
9. Girar la tapa en el sentido de las agujas del reloj.