Bosch MUM5 Serie Instrucciones De Uso página 53

■ Premere il pulsante di sblocco e
portare il braccio oscillante nella
posizione 2.
■ Estrarre l'utensile dall'ingranaggio.
■ Rimuovere la ciotola impastatrice.
■ Pulire tutte le parti, vedi "Pulizia e cura".
Sminuzzatore continuo
Osservare gli esempi d'impiego nella
tabella. L
W Pericolo di lesioni!
Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e
dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i
dischi sminuzzatori solo sul bordo!
Montare / smontare lo sminuzzatore
continuo solo ad ingranaggio fermo e spina
di alimentazione estratta.
Non introdurre le mani nel pozzetto di carico.
Attenzione!
Usare lo sminuzzatore continuo solo nello
stato di montaggio completo. Non montare
mai lo sminuzzatore continuo sull'appa­
recchio principale. Usare lo sminuzzatore
continuo solo nella posizione di funziona­
mento mostrata.
Protezione da sovraccarico
Figura E:
Al fine di evitare maggiori danni all'apparec­
chio in caso di sovraccarico sullo sminuzza­
tore continuo, l'asse di azionamento dello
sminuzzatore continuo è dotato di un intaglio
(punto di rottura prestabilita). In questo punto
l'asse di azionamento si spezza in caso di
sovraccarico. Un nuovo portadisco con asse
di azionamento può essere acquistato
presso il servizio assistenza clienti.
Disco taglierina – spesso/fine
per tagliare alimenti a fette spesse o
sottili, ad es. frutta e verdura.
Identificazione:
■ Grosso = fette spesse
■ Fine = fette sottili
Nota: non idoneo per la lavorazione di
formaggio duro, pane, panini o cioccolato.
Consiglio: tagliare le patate bollite solo a
freddo.
Disco grattugia – fine/grossa
per grattugiare finemente o
grossolanamente ad es. frutta, verdura o
formaggio, come Gouda o Edamer.
Identificazione:
■ 2 = lato grosso
■ 4 = lato fine
Nota: non idoneo per la lavorazione di noci o
formaggio duro, ad es. parmigiano.
Consiglio: grattugiare il formaggio tenero
con il lato grosso.
Disco a fori fini per grattugiare
per grattugiare alimenti, ad es. noci
o formaggio duro, per es. parmigiano.
Nota: non idoneo per la lavorazione di
formaggio tenere e formaggio da taglio.
Lavoro con lo sminuzzatore continuo
Figura F:
■ Premere il pulsante di sblocco e
portare il braccio oscillante nella
posizione 2.
■ Applicare la ciotola impastatrice:
sovrapporre la ciotola impastatrice incli­
nata verso avanti e poi abbassarla, ruotare
in senso antiorario fino allo scatto.
■ Premere il pulsante di sblocco
e portare il braccio oscillante nella
posizione 3.
■ Rimuovere il coperchio di sicu­
rezza dall'ingranaggio dello sminuzzatore
continuo (figura F-5a).
■ Tenere il portadisco sull'estremità inferiore
con le due punte rivolte verso l'alto.
■ Deporre con precauzione il disco per
affettare o il disco grattugia desiderato
sulle punte del portadisco (figura F-6a).
Nel caso di dischi doppia funzione
prestare attenzione che il lato desiderato
sia rivolto in alto.
■ Afferrare il portadisco sull'estremità
superiore ed introdurlo nella carcassa
(figura F-6b).
■ Applicare il coperchio (attenzione al
riferimento) e ruotarlo in senso orario fino
all'arresto.
Uso it
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