Franke Kaffeemaschinen AG
2. Extraiga el depósito de posos.
3. Vacíe el depósito de posos, límpielo y séquelo.
7.9
Vaciado de la unidad de refrigeración
AVISO
Leche en mal estado
La leche puede estropearse debido a la falta de higiene o una refrigeración insuficiente.
a) Utilice únicamente leche refrigerada (2,0−5,0 °C).
b) Almacene la leche en la unidad de refrigeración solo durante las horas de funcionamiento de la unidad de
refrigeración. Almacene la leche en una nevera fuera del horario de funcionamiento de la unidad de
refrigeración, por ejemplo, por la noche.
c) Limpie la máquina y la unidad de refrigeración al menos una vez al día.
d) Toque el tubo flexible de succión, la parte interior del depósito de leche y la tapa de la leche únicamente con
las manos limpias o utilice guantes desechables.
e) Coloque la tapa del depósito con el tubo flexible de succión solo sobre superficies limpias.
ATENCIÓN
Riesgo para la salud debido a la formación de gérmenes
Una limpieza insuficiente puede provocar que los restos de comida se fijen a la máquina y a las salidas
contaminando los productos.
a) No utilice la máquina si no se ha limpiado conforme a las instrucciones.
b) Limpie la máquina diariamente como se indica en las instrucciones.
c) Informe al personal operador sobre las medidas de limpieza necesarias.
4. Coloque el depósito de posos y cierre la puerta.
Llenado y vaciado | 7
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