Para Su Seguridad; Uso Previsto; Requisitos Para El Uso De La Máquina De Café - Franke A800 Instrucciones De Uso

1 | Para su seguridad

1 PARA SU SEGURIDAD
1.1

Uso previsto

1.1.1 Máquina de café
– La A800 es una máquina para la preparación de bebidas de uso comercial. Su uso está previsto en la
gastronomía, en oficinas y entornos similares.
– Es adecuada para el procesamiento de granos de café, café molido, polvo apto para máquinas y leche fresca.
– La A800 es apropiada para la preparación de bebidas conforme a las instrucciones del presente manual de uso
y los datos técnicos.
– La A800 solo es apta para utilizarla en interiores.
A tener en cuenta
– La A800 no es adecuada para utilizarse al aire libre.
1.1.2 Equipos complementarios
Unidad de refrigeración
– La unidad de refrigeración debe utilizarse exclusivamente para mantener la leche refrigerada y que pueda ser
utilizada en la preparación de café en una máquina de café. Utilice exclusivamente leche refrigerada (2 a 5 °C).
– Utilice exclusivamente el limpiador de sistemas de leche de Franke.
A tener en cuenta
– Otros limpiadores pueden dejar residuos en el sistema de leche.
Calentador de tazas
– El calentador de tazas sirve exclusivamente para el calentamiento previo de las tazas de café y los vasos que
se van a utilizar para la preparación de las bebidas.
A tener en cuenta
– No es adecuado para secar paños de cocina u otros paños. Las tazas no deben cubrirse para calentarse.
Flavor Station
– La unidad Flavor Station se ha diseñado exclusivamente para bombear de forma automática siropes y otros
aromas líquidos destinados a la preparación de bebidas.
A tener en cuenta
– La unidad Flavor Station no es adecuada para bombear fluidos de mayor viscosidad, como salsa de chocolate.
– La unidad Flavor Station no es adecuada para almacenar materiales alcohólicos o explosivos.
Sistema de contabilización
– El sistema de contabilización puede utilizarse para distintos tipos de pago. Ejemplos: pago con monedas,
tarjeta o sistema de pago móvil.
1.2 Requisitos para el uso de la máquina de café
– El uso de la máquina A800 se restringe a personal calificado.
– Todo usuario de la máquina A800 debe haber leído y comprendido las instrucciones. Esto no es aplicable para
el uso en la zona de autoservicio.
– Las máquinas destinadas a una zona de autoservicio deben contar con una supervisión permanente para
proteger a los usuarios.
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Franke Kaffeemaschinen AG