7 | Llenado y vaciado
2. Extraiga el depósito de posos.
3. Vacíe el depósito de posos, límpielo y séquelo.
7.10 Vaciado de la unidad de enfriamiento
ATENCIÓN
Riesgo para la salud debido a la formación de gérmenes
Una limpieza insuficiente puede provocar que los restos de comida se fijan a la máquina y a las salidas contaminan-
do los productos.
a No utilice la máquina si no se ha limpiado conforme a las instrucciones.
b Limpie la máquina diariamente como se indica en las instrucciones.
c Informe al personal operador sobre las medidas de limpieza necesarias.
AVISO
Leche en mal estado
La leche puede estropearse debido a la falta de higiene o una refrigeración insuficiente.
a Utilice únicamente leche refrigerada (2.0 °C − 5.0 °C).
b Guarde la leche en la unidad de enfriamiento solo mientras esta unidad esté funcionando. Guarde la leche en
una nevera fuera de las horas de funcionamiento de la unidad de enfriamiento, por ejemplo, durante la noche.
c Limpie la cafetera y la unidad de enfriamiento al menos una vez al día.
d Toque el tubo flexible de succión, la parte interior del depósito de leche y la tapa de la leche únicamente con
las manos limpias o utilice guantes desechables.
e Coloque la tapa del depósito con el tubo flexible de succión solo sobre superficies limpias.
38
4. Coloque el depósito de posos y cierre la puerta.
Franke Kaffeemaschinen AG
Instrucciones de uso