Puntos A Observar Al Guardar Los Alimentos; Prestar Atención A Las Diferentes Zonas De Frío Del Compartimento Frigorífico; Compartimento Fresco - Bosch KIF81 Serie Instrucciones De Uso

Puntos a observar al guardar
los alimentos
Guarde preferentemente alimentos
■
en estado fresco y en perfectas
condiciones.
De este modo conservarán su
calidad y frescura durante más
tiempo.
En el caso de productos
■
precocinados o alimentos
envasados deberán observarse las
fechas de caducidad o de consumo
señaladas por el fabricante.
Asimismo se aconseja envolver los
■
alimentos bien o cubrirlos antes
de introducirlos en el frigorífico a fin
de que conserven su aroma, color y
sabor.
De este modo se evita, además, que
puedan producirse transferencias de
sabor de un alimento a otro o
decoloraciones de las piezas de
plástico en el compartimento
frigorífico.
Dejar enfriar los alimentos o bebidas
■
calientes hasta una temperatura
ambiente antes de introducirlos en el
aparato.
Prestar atención a las
diferentes zonas de frío del
compartimento frigorífico
En función de la circulación del aire en
el interior del frigorífico, se crean en
éste diferentes zonas de frío.
La zona más fría
La zona más fría se encuentra en la
placa separadora y el botellero para
guardar botellas grandes.
Compartimento fresco es
La zona menos fría
La zona menos fría se encuentra en la
parte superior de la contrapuerta.
Notas
Guardar en la zona menos fría,
■
por ejemplo, el queso curado y la
mantequilla. De esta manera el
queso podrá desarrollar su aroma y
la mantequilla se podrá untar en el
pan fácilmente.
Guardar los alimentos más
■
delicados (por ejemplo pescado,
embutido, carne) en el

compartimento fresco.

~ "Compartimento fresco"
en la página 15
T
Compartimento fresco
L a temperatura del compartimento
C o m p a r t i m e n t o f r e s c o
fresco se mantiene siempre en torno a
los 0 °C.
La baja temperatura y el grado de
humedad del aire óptimo proporcionan
unas condiciones ideales para guardar
los alimentos frescos.
Mediante el almacenamiento en el
compartimento fresco los alimentos
frescos se pueden guardar hasta tres
veces más tiempo que en el
compartimento frigorífico normal,
conservando así durante más tiempo su
frescura y valores nutritivos, así como
su buen sabor.
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