Puntos A Observar Al Guardar Los Alimentos; Prestar Atención A Las Diferentes Zonas De Frío Del Compartimento Frigorífico; Cajón Para La Verdura - Bosch KIV Serie Instrucciones De Uso

es Compartimento frigorífico
Puntos a observar al guardar
los alimentos
Guarde preferentemente alimentos
■
en estado fresco y en perfectas
condiciones.
De este modo conservarán su
calidad y frescura durante más
tiempo.
En el caso de productos
■
precocinados o alimentos
envasados deberán observarse las
fechas de caducidad o de consumo
señaladas por el fabricante.
Asimismo se aconseja envolver los
■
alimentos bien o cubrirlos antes
de introducirlos en el frigorífico a fin
de que conserven su aroma, color
y sabor.
De este modo se evita, además, que
puedan producirse transferencias de
sabor de un alimento a otro o
decoloraciones de las piezas de
plástico en el compartimento
frigorífico.
Dejar enfriar los alimentos o bebidas
■
calientes hasta una temperatura
ambiente antes de introducirlos en el
aparato.
Prestar atención a las
diferentes zonas de frío del
compartimento frigorífico
En función de la circulación del aire en
el interior del frigorífico, se crean en
éste diferentes zonas de frío.
La zona más fría
La zona más fría se encuentra entre la
flecha estampada en el lateral y la
bandeja situada debajo.
~ Fig. (
Guardar los alimentos más
Nota:
delicados (por ejemplo pescado,
embutido, carne) en la zona de más
frío.
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La zona menos fría
La zona menos fría se encuentra en la
parte superior de la contrapuerta.
Guardar, por ejemplo, en la zona
Nota:
menos fría el queso curado y la
mantequilla. De esta manera el queso
conservará su aroma y la mantequilla
se podrá untar en el pan fácilmente.
Cajón para la verdura
~ Fig !/X
El cajón para la verdura es el lugar ideal
para guardar frutas y verduras frescas.
Las verduras de hojas permanecen
frescas durante más tiempo cuando la
humedad del aire es elevada. Las
demás verduras y las frutas deberán
guardarse en un entorno con menor
humedad del aire.
Notas
La fruta (por ejemplo, piñas,
■
plátanos, papayas y cítricos) y la
verdura (berenjenas, pepinos,
calabacines, pimientos, tomates
y patatas) sensibles al frío deberán
guardarse, a fin de conservar
óptimamente su calidad y sabor,
fuera del frigorífico a una
temperatura de aprox.
+8 °C a +12 °C.
En función de la cantidad y el tipo
■
de alimento guardado en el cajón
para la verdura, puede formarse
agua de condensación en el mismo.
Eliminar el agua de condensación
con un paño seco.