Taurus PROFESSIONAL 2 PLUS Manual De Instrucciones página 57

неспазването на инструкциите за работа е
опасно, анулира гаранцията и освобождава
производителя от отговорност.
Начин на употреба
Преди употреба на уреда:
- Уверете се, че сте отстранили цялата
опаковка от уреда.
- Преди да използвате ел. уреда за първи
път, почистете всички части, които са в
контакт с хранителните продукти, следвайки
упътванията от раздел "Почистване".
Наливане на олио:
- Отворете капака.
- Уверете се, че ел. комплект е поставен
стабилно.
- Налейте олио във ваната до обозначението
за МАКСИМАЛНО ниво.
- Уредът не трябва да работи c олио под
МИНИМАЛНОТО ниво.
Употреба:
- Извадете от мястото за съхранение на
кабела, нужната Ви дължина кабел.
- Включете уреда в електрическата мрежа.
- Извадете капака - Отстранете капака. Този
фритюрник не е разработен за пържене със
сложен капак.
- Извадете кошницата и монтирайте дръжката,
като я завъртите, докато щифтовете влязат в
предназначеното за тях място.
- Светлинният индикатор ще светне.
- Изберете желаната температура на пържене
с помощта на регулатора на термостата.
Cветлинният индикатор ще светне в червено,
това означава че олиото е в процес на
загряване.
- Подгответе продуктите за пържене и ги
сложете в кошничката, като се постараете да
не надхвърлят ¾ от вместимостта й. Преди да
потопите продуктите в каната, ги оставете да
се отцедят добре.
- Ако продуктите са замразени, трябва да се
размразят предварително. Поставянето на
замразени продукти или продукти с високо
съдържание на вода в каната може да
предизвика внезапно изплискване на олио
навън в рамките на няколко секунди.
- Изчакайте светещата лампичка да угасне,
което ще означава, че уреда е достигнал
подходящата температура.
- Вкарайте бавно кошничката в каната, за да
избегнете разливане и разпръскване.
Manual Professional 2 Plus.indb 57
- Когато пърженето приключи, повдигнете
кошничката и я окачете на опората за нея, за
да позволите да се отцеди излишното олио от
продуктите.
- Изпразнете кошницата.
- Изпразнете кошничката Сменяйте олиото
приблизително на всеки 15 или 20 пържения,
или на всеки 5 - 6 месеца, ако не се използва
редовно.
- За да намалите появата на акриламид по
време на пържене, не оставяйте продуктите
да придобият тъмно кафяв цвят, премахвайте
остатъците от изгорена храна от ваната
и обработвайте богатите на скорбяла
продукти (като картофи и зърнени храни) на
температура под 170ºC.
Филтриране на нефт система
- Когато пържене е точно, отстранете капака,
асансьор кошница и да го окачите в държача
на филтъра за да се позволи изцедени на
излишните мазнини от храната.
След употреба на уреда:
- Поставете регулатора на температура на
минимум (MIN).
- Изключете го от захранващата мрежа.
- Навийте кабела и го поставете на
предназначеното за целта място.
- Поставете кошничката в каната.
- Дръжката на кошницата може да се остави
поставена или да се сгъне към вътрешността
на кошницата, като натиснете странично върху
осите и завъртите.
- Затворете капака.
Място за съхранение на кабела
- Този електроуред разполага с място за
съхранение на ел. кабела, което се намира в
долната част на уреда.
Дръжка/дръжки за Пренос:
- Този уред е снабден с една дръжка в горната
си част за лесно и удобно пренасяне.
Практически съвети:
- За да премахнете миризмата на олиото,
можете да пържите по няколко парчета хляб.
- При продуктите с високо съдържание на
вода е по-добре и по-бързо да изпържите две
порции с по-малък обем, отколкото само една.
По този начин се намалява рискът от пръски и
разливания.
- За да получите равномерно изпържени и
хрупкави продукти, можете да използвате
метода на "пържене на два етапа". Тази
технология се състои в първоначално
20/6/16 15:31