Destinação De Uso - MBM CYE Serie Manual De Uso Y Mantenimiento Ordinario

1.
INFORMAÇÕES AOS UTILIZADORES
Destinação de uso
Este dispositivo foi projetado para o uso profissional. A utilização da aparelhagem, assunto deste documento,
deve ser considerado "Uso Próprio" se destinado ao tratamento, por cozimento, ou a regeneração de géneros
destinados ao uso alimentar. Qualquer uso diferente deve ser considerado "Uso impróprio" e, consequente-
mente, perigoso. A aparelhagem deve ser utilizada nos termos previstos declarados no contrato e dentro dos
limites de capacidade prescritos e mencionados nos respectivos parágrafos.
Utilizar apenas acessórios e peças de reposição originais fornecidas pela marca fabricante para
manutenção da conformidade normativa.
Condições permitidas para o funcionamento
A aparelhagem foi projetada para funcionar exclusivamente dentro de locais e nos limites técnicos e de capa-
cidade prescritos. Para obter o funcionamento ideal, e em condições de segurança, é necessário respeitar as
seguintes indicações.
A instalação da aparelhagem deve ser feita em local idóneo, ou seja, onde possa permitir as normais opera-
ções de condução e manutenção ordinária e extraordinária. É necessário predispor o espaço operativo para as
eventuais intervenções de manutenção para não comprometer a segurança do operador.
O local deve haver as características solicitadas para a instalação, ou seja:
• temperatura mínima da água de arrefecimento > + 10 °C;
• O pavimento deve ser antiderrapante e a aparelhagem posicionada perfeitamente no plano;
• O local deve haver um sistema de ventilação e iluminação como prescrito pelas normativas em vigor no
país do utilizador;
• O local deve ser predisposto para a descarga da água do esgoto e possui interruptores e comportas de
bloqueiam que excluam, quando necessário, todas as possibilidades de alimentação a montante da apa-
relhagem;
• As paredes imediatamente sucessivas à aparelhagem devem ser ignífugas e ou isoladas das possíveis
fontes de calor.
Teste e garantia
Inspeção: a aparelhagem foi inspecionada pelo fabricante durante as fases de montagem na sede da unidade
de produção.
Todos os certificados relacionados ao teste realizado serão entregues ao cliente mediante solicitação.
Garantia: a garantia é de 12 meses a partir da data de faturação e cobre peças com defeito, a substituir e a
transportar aos cuidados do comprador. As peças elétricas, os acessórios e qualquer outro objeto extraível não
são cobertos pela garantia.
Os custos de mão de obra referentes à intervenção dos técnicos autorizados pelo fabricante no estabelecimen-
to do cliente para a remoção de defeitos dentro da garantia ficam por conta do revendedor, exceto quando o
defeito possa ser facilmente removido no próprio estabelecimento pelo cliente.
Estão excluídas da garantia todas as ferramentas e os materiais de consumo eventualmente fornecidos pelo
fabricante junto com as máquinas.
As operações de manutenção ordinária ou por causas resultantes de erro de instalação não estão cobertas
pela garantia. A garantia só é válida com relação ao comprador original.
O fabricante responsabiliza-se pelo equipamento desde que mantenha a configuração de fábrica.
O fabricante declina qualquer tipo de responsabilidade por uso impróprio da aparelhagem ou danos causados
após operações não descritas neste manual ou não previamente autorizadas pelo próprio fabricante.
A garantia declina em caso de:
• Danos provocados pelo transporte e ou movimentação e, neste caso, é necessário que o cliente informe o
revendedor e o transportador através de fax ou carta com aviso de recebimento e anote o fato ocorrido nas
cópias de documentos de transporte. O técnico especializado a instalar o aparelho julgará, com base no dano,
se a instalação pode ser efetuada.
A garantia declina também se houver:
• Danos provocados pela instalação errada;
• Danos provocados pelo desgaste de partes devido ao uso impróprio;
• Danos provocados pelo uso de peças de troca não aconselhadas ou não originais;
• Danos provocados pela manutenção errada e ou danos provocados pela ausência de manutenção;
• Danos provocados pela inobservância dos procedimentos descritos no presente documento.
Autorização
Por autorização entende-se a permissão para realizar uma atividade inerente ao aparelho.
A autorização é dada pelo responsável do aparelho (fabricante, comprador, signatário, concessionário e/ou
titular do local).
O FABRICANTE DETÉM OS DIREITOS DE PROPRIEDADE INTELECTUAL DO PRESENTE MANUAL, SENDO PROIBIDA A SUA REPRODUÇÃO, TOTAL OU PARCIAL.
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