Accesorios Bajo Pedido; Seguridad; Instrucciones Y Advertencias Para La Seguridad - Angelo Po 1G1FA0E Manual De Uso

Cocina fuegos abiertos + horno
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Bajo pedido, el equipo puede ser suministrado con
los accesorios que a continuación se indican ("vea
el catálogo general").

INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD

Durante las fases de diseño y producción el fabri-
cante ha prestado especial atención a los factores
que pueden provocar riesgos en cuanto a seguri-
dad y salud de las personas que interactúan con el
equipo. Además del respeto de las leyes vigentes
en materia, se han adoptado todas las "reglas de la
buena técnica de fabricación". El objetivo de estas
informaciones es sensibilizar a los usuarios para
que presten especial atención, a fin de prevenir
todo tipo de riesgos. La prudencia es de todas ma-
neras insustituible. La seguridad está también en
manos de todos los operadores que interactúan
con el equipo.
Leer atentamente las instrucciones contenidas en
este manual suministrado adjunto y aquellas que
están expuestas directamente; en especial obser-
var aquellas relativas al dispositivo de seguridad.
Importante
No modifique de ninguna manera el equipo.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, elimi-
nar y soslayar los dispositivos de seguridad instala-
dos. La inobservancia de esta norma puede
determinar graves riesgos para la seguridad y la
salud de las personas. La modificación y/o manipu-
lación del equipo o de los dispositivos de seguridad
comportará la anulación del marcado CE y la pérdi-
da del derecho a la garantía ofrecida por el Fabri-
cante.
En el primer uso, incluso después de haberse do-
cumentado adecuadamente, es conveniente simu-
lar algunas maniobras de prueba, a fin de identificar
los mandos, especialmente los relativos al encendi-
do y apagado y sus principales funciones.
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el
fabricante. El empleo del equipo para usos impro-
pios puede provocar riesgos para la seguridad y la

ACCESORIOS BAJO PEDIDO

SEGURIDAD

salud de las personas, daños a los bienes situados
en los alrededores y daños económicos.
Todas las operaciones de mantenimiento que re-
quieran una competencia técnica específica o es-
peciales capacidades o cualificaciones previstas
por la Ley tienen que ser realizadas exclusivamen-
te por personal debidamente cualifi cado y/o habili-
tado y de todas formas con experiencia reconocida
y adquirida en el sector específico de inter-
vención.
Para mantener la higiene y proteger los ali-
mentos trabajados respecto de cualquier fe-
nómeno de contaminación, es necesario
limpiar prolijamente los elementos que en-
tran en contacto directa o indirectamente con
los alimentos y las zonas aledañas. Efectuar estas
operaciones exclusivamente con productos deter-
gentes para uso alimenticio y evitar absolutamen-
te el uso de productos inflamables o que
contengan sustancias nocivas para la salud de las
personas. Dichas operaciones deberán efectuar-
se cada vez que se estime oportuno y al final de
cada utilización.
Al aplicar productos detergentes para la limpieza e hi-
gienización del aparato, deberán utilizarse siempre
dispositivos de protección individual (guantes, mas-
carillas, gafas, etc.), en conformidad con lo dispuesto
por las normas vigentes sobre seguridad y salud.
Al final de cada utilización, controlar que los que-
madores estén apagados, con los mandos desacti-
vados y las líneas de alimentación desconectadas.
En caso de preverse un prolongado período de in-
actividad del aparato, efectuar una cuidadosa lim-
pieza de todas sus partes internas y externas y del
ambiente circunstante (de la manera indicada por
el fabricante) y desconectar todas sus líneas de ali-
mentación.
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