INFORMATIONS TECHNIQUES
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
La plaque de cuisson, que l'on appellera mainte-
nant appareil, a été conçue et fabriquée pour la pré-
paration et la cuisson d'aliments dans le domaine
de la restauration professionnelle.
191TPG
En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil
est réalisé en plusieurs versions (voir figure).
291 TPCG
- 5 -
10 kW
7 kW
190TP0
IDM-39614800100.tif
1
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