Desligar A Função Powerboost; Sensores De Fritura; Frigideira Própria Para O Sistema De Sensores De Fritura; Regular O Sistema De Sensores De Fritura - Bosch PKM9DK1 Serie Manual De Usuario

6.1 Ligar a função Powerboost
AVISO ‒ Risco de incêndio!
Os óleos e as gorduras aquecem rapidamente com a
função Powerboost. Óleos e gorduras sobreaquecidos
inflamam-se rapidamente.
Nunca deixe os alimentos a cozinhar sem vigilância.
▶
Requisito: Em zonas de cozinhar de duplo circuito, é
necessário ligar o segundo circuito de aquecimento
para poder usufruir da função Powerboost.
Selecione a zona de cozinhar.
1.
7

Sensores de fritura

As zonas de cozinhar identificadas com o símbolo
possuem sistema de sensores de fritura.
Com o sistema de sensores de fritura, a temperatura
na frigideira é monitorizada e regulada automaticamen-
te.
As suas vantagens ao fritar:
¡ O aquecimento dirigido poupa energia.
¡ Os óleos e gorduras não sobreaquecem.
7.1 Frigideira própria para o sistema de
sensores de fritura
Utilize uma frigideira adequada para cozinhar com os
sensores de assados.
Assadeira de sistema como acessório especial
Pode adquirir uma frigideira adequada para utilizar
com o sistema de sensores de fritura numa loja espe-
cializada em artigos elétricos ou na loja online:
HEZ390230.
Frigideira tradicional
Os sensores de assados também podem funcionar
com uma frigideira tradicional.
¡ Teste as frigideiras com uma potência de fritura bai-
xa. As frigideiras podem sobreaquecer com uma
potência de fritura demasiado alta.
¡ Altere a potência de fritura, se necessário.
7.2 Potências de fritura
Selecione uma potência de fritura adequada para a
preparação de alimentos.
Potência Tempera- Utilização
de fritura tura
1 muito ¡ Preparar de reduzir molhos
baixo
¡ Estufar legumes sem adição
¡ Fritar alimentos com azeite
2 baixo ¡ Omeletes
¡ Fritar alimentos com azeite
de água e com adição de
gordura
extra virgem, manteiga ou
margarina
extra virgem, manteiga ou
margarina
Na zona de regulação toque em
2.
a A indicação acende-se.
6.2 Desligar a função Powerboost
Se não desligar a função Powerboost, esta será auto-
maticamente desligada após um determinado período
de tempo. A zona de cozinhar regressa à potência de
cobertura 9.
Selecione a zona de cozinhar.
1.
Regule uma potência de continuação de cozedura
2.
à escolha.
a A indicação apaga-se.
Potência Tempera- Utilização
de fritura tura
3 baixo - ¡ Peixe
médio ¡ Peças para fritar espessas,
4 médio - ¡ Bife médio ou bem passado
alto
¡ Produtos ultracongelados
¡ Peças para fritar finas, por
5 alto ¡ Bife mal passado (em san-
¡ Bolinhos de batata
¡ Batatas assadas
7.3 Regular o sistema de sensores de fritura
Depois de ter selecionada uma potência de fritura das
regulações recomendadas, pode regular o sistema de
sensores de fritura.
Requisitos
¡ A frigideira vazia está sobre a zona de cozinhar.
¡ A placa de cozinhar está ligada.
¡ A zona de cozinhar está selecionada.
Toque em ⁠ .
1.
a No visor da zona de cozinhar acende-se
a indicação ⁠ .
a Na zona de regulação são mostradas as potências
de fritura 1-5.
Sensores de fritura pt
⁠ .
por ex., almôndegas ou sal-
sichas
panados
ex., escalopes, carne às ti-
ras ou legumes
gue)
e surge
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