Limpieza Y Desinfección; Información General - lancer Minute Maid Manual De Operación

CONTROL DE LAS PORCIONES
En esta opción, cada válvula puede programarse individualmente para dispensar cuatro diferentes
volúmenes. La válvula dispensará la cantidad programada de volumen cuando se presiona el
botón correspondiente en el interruptor.
• Coloque un recipiente sobre el objetivo situado en el posavasos.
• Active el modo de programa para esa válvula pulsando simultáneamente los botones
"Pequeño" y "Extra grande".
• Coloque un vaso en el posavasos y presione el botón correspondiente.
• Continúe sosteniendo el botón hasta que se obtenga el nivel de llenado correcto.
• Utilice el mismo procedimiento para ajustar el volumen de llenado para otros tamaños.
• Presione el botón PUSH para salir del modo de programación.
El programa automáticamente almacenará el último volumen de llenado que fue despachado por
el tamaño del botón seleccionado antes de salir del programa.
• Siga los mismos procedimientos para ajustar el volumen de llenado de las válvulas restantes.
Ya que el ajuste de volumen es único para cada válvula, cada válvula puede tener cuatro
diferentes volúmenes de dispensado. Por ejemplo, la Limonada en la posición de la válvula
uno podría tener un volumen diferente (es decir: "Pequeño", "Mediano", etc.) que el jugo de
naranja en la posición de la válvula dos.
4. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
4.1 INFORMACIÓN GENERAL
Los equipos de Lancer se envían limpiados y desinfectados de fábrica de acuerdo a las directrices
de NSF. Después de la instalación, es responsabilidad del instalador limpiar y desinfectar el
dispensador de nuevo. El operador del equipo debe proporcionar un mantenimiento continuo
según los requisitos de este manual y las pautas estadales y locales del departamento de salud
para asegurar que se mantengan los requisitos de operación y saneamiento adecuados.
Para una operación óptima del dispensador y calidad de la bebida, siga las instrucciones
indicadas para la limpieza de su dispensador. Las instrucciones también se encuentran en la
portada interior del dispensador. La limpieza y desinfección debe llevarse a cabo solamente por
personal capacitado.
Coloque las garrafas y casos en
el unto rojo designado
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