Teka STEAKMASTER Manual De Usuario página 55

WARNUNG
Stellen Sie das emaillierte Ofenblech
niemals unter den Spezialgrill oder
direkt auf den Boden des Ofens.
TIPPS FÜR OPTIMALE GARERGEBNISSE
MIT DEM SteakMaster
• Sie sollten das Fleisch immer „vortemperier-
en", bevor Sie es mit dieser Funktion garen.
Auf diese Weise werden Sie spektakuläre
Ergebnisse erzielen.
• Wenn Sie das Fleisch innen roh (rare) wün-
schen, sollten Sie es etwas dicker schneiden.
• Wenn Sie es hingegen gut durchbraten möcht-
en, sollten Sie das Fleisch schmaler und/oder
in kleinere Stücke schneiden, damit es innen
schneller warm wird.
• Das Fleisch sollte vor dem Schneiden einige
Minuten ruhen.
• Abhängig von der „Ruhezeit" werden ver-
schiedene Garergebnisse (rare, mittel, gut
durch) erzielt, da das Fleisch dann mit der im
Kern erreichten Temperatur weitergart.
• Bei jedem Öffnen der Ofentür schalten sich
die Heizwiderstände aus Sicherheitsgründen
automatisch aus. Daher sollten Sie die Tür
nicht zu lange offen halten, wenn Sie Leb-
ensmittel in den Ofen stellen oder wenden.
• Nach maximal 33 Minuten in der SteakMas-
ter-Funktion können Sie 15 Minuten lang
keine weitere Funktion nutzen (Ruhebild-
schirm – Kühlen). Nach Ablauf dieser Zeit
steht der Ofen wieder wie gewohnt zur Verfü-
gung.
• Aufgrund der Art des Garprozesses und in-
sbesondere bei fetten Lebensmitteln kann
während des Garens viel Rauch entstehen.
Das ist normal. In jedem Fall empfehlen wir
Ihnen, nach der Verwendung des Steak-
Master einen
durchzuführen, um alles Fett zu entfernen,
das sich an der Innenseite des Ofens anges-
ammelt hat.
Pyrolyse-Reinigungszyklus
WARNUNG
BRANDGEFAHR
Im Ofen angesammeltes Fett kann
während des Garvorgangs übermäßi-
gen Rauch erzeugen oder sich sogar
entzünden.
WARNUNG
Die mit dem SteakMaster erzielten
Ergebnisse variieren je nach Art Ihrer
Stromversorgung.
ACHTUNG
Wenn Sie nach einiger Zeit Schäden
an den oberen Heizplatten bemerk-
en, stellen Sie die Benutzung des
Ofens ein und informieren Sie den
technischen Kundendienst.
WARNUNG
Denken Sie daran, das Glas der
Ofentür nach jedem Garvorgang zu
reinigen.
Andernfalls brennt das am Glas ang-
esammelte Fett ein und lässt sich nur
noch schwer entfernen.
Die Pyrolyse-Reinigung dient der
Reinigung des Garraums. Sie rein-
igt nicht die Gerätetür. Denken Sie
daran, die Gerätetür vor jeder Pyro-
lyse-Reinigung zu reinigen.
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