Teka STEAKMASTER Manual De Usuario página 47

Vorstellung des SteakMaster
Ihr neuer SteakMaster wird Ihre Fleischzu-
bereitung mit seinem exklusiven Garsystem
oben im Ofen revolutionieren. Die von Teka
speziell entwickelten keramischen Heizplatten
strahlen starke Hitze auf das Fleisch ab (bis zu
700 ºC auf der Oberfläche der Platte). Diese
neue Intensiv-Garfunktion ermöglicht zusam-
men mit dem speziellen SteakMaster-Grill aus
Gusseisen einen guten, gleichmäßigen Poren-
verschluss des Fleisches, so dass es nicht an
Saft, Aroma und Textur verliert.
Sie arbeitet elektrisch und bei geschlossener
Ofentür, so dass die intensive Wärme im In-
neren des Ofens nicht nach außen abgegeben
wird, was diese Art des Garens zu Hause ab-
solut sicher und bequem macht.
Garen mit traditionellen Funktionen
OFENFUNKTIONEN
Zusätzlich zu den traditionellen Garfunktionen
(siehe Bedienungsanleitung des Ofens) können
Sie auch mit der SteakMaster-Funktion garen.
Dieser Leitfaden konzentriert sich auf die Er-
läuterung und Bereitstellung von Tipps zum
Garen mit der SteakMaster-Funktion und zur
optimalen Nutzung Ihres Geräts.
ZUR VERWENDUNG DER
SteakMaster-FUNKTION:
Schalten Sie den Ofen durch Drücken der Ein/
Aus-Taste ein.
Mit Ihrem SteakMaster können Sie nicht nur
perfekte T-Bone-Steaks, sondern auch andere
Fleischstücke, Fisch und sogar Gemüse zube-
reiten.
Dank der Pyrolysefunktion des Ofens ist die
Reinigung schnell, einfach und komfortabel,
ohne chemische Produkte oder Aufwand.
Wählen Sie den geeigneten Pyrolysezyklus, je
nachdem, wie verschmutzt der Ofen ist. Wis-
chen Sie nach Abschluss des Zyklus die Ober-
flächen mit einem feuchten Tuch ab, um die
Aschespuren zu entfernen (siehe Reinigungs-
funktion).
Drehen Sie den linken Regler, bis die Funktion
( ) in der Mitte des Einstellrades auf dem
Bildschirm erscheint.
Drücken Sie zum Fortfahren auf OK.
Es erscheint eine Willkommensnachricht zur
Funktion auf dem Display. Nach einigen Se-
kunden zeigt der Bildschirm drei mögliche
SteakMaster-Kochmodi an:
• VORTEMPERIEREN
empfohlen für die richtige Zubereitung von
Fleisch und für beste professionelle Gar-
ergebnisse.
• MANUELL : Zum Garen im Handbe-
trieb.
• AUTO (UNTERSTÜTZT)
verfügt über mehrere Automatikprogramme
mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ih-
nen helfen wird, in jedem Fall und entsprech-
end dem vorzubereitenden Stück Fleisch das
gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Deutsch
: Besonders
: Der Ofen
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Benutzerhandbuch