Procedimiento De Limpieza Semanal - Alto-Shaam Vector H Serie Manual Del Operador

Horno múltiple
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Procedimiento de
limpieza semanal
Ve ct or H™ Se r i es
Ma n u al d e l o p e ra d or
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Para limpiar el horno semanalmente, proceda como se indica a continuación:
Paso
Medida
1.
Coloque
el interruptor principal
Compruebe
que el horno está frío (las cámaras deben estar a menos de
60 °C/140 °F).
2.
Rocíe
las zonas exteriores del horno con un conservador de acero inoxidable.
AVISO
Limpie
3.
las zonas exteriores del horno con un estropajo de nailon no
abrasivo.
Pulverice
4.
el interior del horno con los limpiadores especiales EcoLab
Greaselift™ o Chemco Dirt Buster III™. Deje que el limpiador actúe de 3 a 5
minutos.
5.
Limpie
el interior del horno con un estropajo de nailon no abrasivo.
6.
Limpie
cada lado del panel de cristal con un limpiador multiuso.
7.
Coloque
el interruptor principal
termine.
M N- 46 2 9 5 -E SEU
Re v 1
a
en la posición de apagado.
Utilice únicamente limpiadores no cáusticos.
No rocíe directamente las aberturas del ventilador
situadas en la parte posterior del horno.
No utilice limpiadores que contengan hidróxido de
sodio (lejía) o fósforo.
a
en la posición de encendido cuando
1 / 20
M
ANTENIMIENTO
VMC-TS-006236
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