Program Seçimi - Moulinex home bread Manual De Instrucciones

EKMEK MAKİNENİZİN KULLANIMI
Her program için, farklı bir program seçilme-
diği taktirde otomatik olarak beliren bir
ayar vardır. Dolayısıyla, istenen ayarları ma-
nüel olarak seçebilirsiniz.
Program seçimi
Program seçimi, birbiri ardına otomatik olarak
gerçekleşen bir dizi etap başlatır.
MENÜ düğmesi belirli bir sayıda farklı
program seçmenize imkan verir. Prog-
rama karşılık gelen zaman görüntülenir.
Düğmeye her basışınızda, bu şekilde1'den
14'e kadar olmak üzere, göstergedeki panosun-
daki numara sonraki programa geçer:
1. Temel Ekmek Hamuru. Temel Ekmak Ha-
muru programı, buğday unu kullanılan ekmek
tariflerinin büyük kısmını hazırlamanıza ola-
nak tanır.
2. Fransız Ekmeği. Fransz Ekmeği programı,
bir Fransız geleneksel beyaz ekmeği tarifine
karşılık gelir.
3. Tam Buğday Ekmeği. Tam Buğday Ekmeği.
programı, Tam Buğday unu kullanıldığında
seçilmelidir.
4. Tatlı Ekmek. Tatlı Ekmek programı, daha
fazla yağlı madde ve şeker içeren tarifler için
uygundur. Kullanıma hazır poğaçalar veya
sütlü ekmekler için malzemeler kullanırsanız,
toplam 1000 gr hamuru aşmayın.
5. Hızlı Temel Ekmek. Hızlı Temel Ekmek prog-
ramı, HIZLI TEMEL EKMEK tarifine özgüdür.
Bu program için, ağırlık ve renk ayarı mevcut
değildir.
6. Glütensiz Ekmek. Glütensiz ekmek, yal-
nızca, kullanıma hazır glütensiz malzemeler-
den hareketle hazırlanmalıdır. Bir çok tahılda
(buğday, arpa, çavdar, yulaf, vs.) mevcut
glütene karşı toleransı olmayan kişiler (koe-
liak hastalığı) için uygundur. Paket üzerinde
belirtilen özel talimatlara bakınız. Başka un-
larla bulaşma riski olmaması için kap siste-
matik olarak temizlenmelidir. Glütensiz katı
bir rejim uyguluyorsanız, kullanılan mayanın
da aynı şekilde glütensiz olduğundan emin
olun. Glütensiz unların içeriği, optimal bir ka-
rışıma imkan vermez. Dolayısıyla, yoğurma
esnasında kenarların hamurunu esnek plas-
tikten bir spatula ile çevirmek gerekir. Glü-
tensiz ekmek, normal ekmeğe göre daha
yoğun içerikte ve daha soluk renkte ola-
caktır.
7. Tuzsuz Ekmek. Tuz tüketiminin azaltılması,
kalp ve damar hastalığı risklerinin azaltılma-
sına imkan verir.
8. Omega3 Bakımından Zengin Ekmek. Bu
ekmek Omega 3 yağ asitleri açısından zen-
gindir.Beslenme açısından dengeli ve eksizsiz
bir tarife sahiptir. Omega 3 yağ asitleri kalp
ve damar sisteminin düzgün işlemesine kat-
kıda bulunurlar.
9. Mayasz Ekmek. Mayasz ekmek (damper),
sıcak taşlar üzerinde pişirilen bir geleneksel
Avustralya tarifinden esinlenmektedir. Ha-
fifçe poğaçamsı sıkıştırılmış bir ekmek ortaya
çıkmaktadır.
10. Somun ekmek. Somun ekmek, yalnızca 10
ila 70 dakika arası pişirmeye imkan vermek-
tedir. 10 dakikalık dilimler halinde, açık, orta
veya iyi kızarmış olarak ayarlanabilmektedir.
Bu program tek başına kullanılabildiği gibi:
a) Mayalı hamurlar programı ile birlikte,
b) daha önceden pişmiş ve soğutulmuş ek-
mekleri ısıtmak veya kıtır yapmak için,
c) bir ekmek çevrimi esnasında uzun süren
elektrik uzun süren elektrik kesintisinden
sonra.
10 numaralı programın kullanımı esna-
sında, ekmek makinesi gözetimsiz bıra-
kılmamalıdır.
Kabuğun istenen rengi elde edildiğinde, pi-
şirme süreci bitmese dahi
uzun bir basış ile program manüel olarak
durdurulabilir.
11. Mayalı hamurlar. Mayalı hamurlar prog-
ramı pişirmez. Bütün Mayalı hamurlar için bir
hamur yoğurma ve kabartma programına
karşılık gelmektedir. Örnek: pizza hamuru.
58
düğmesine