• Se è costruita bene, può essere più resistente al fuoco
rispetto a quelle metalliche.
Le canne fumarie in muratura devono essere ben foderate per evitare il
raffreddamento dei fumi.
Devono essere costruite con dei materiali che sopportino le alte
temperature e la corrosione. Possono essere rotonde, quadrate, ecc.; ciò
che importa è la grandezza delle stesse.
In merito alle canne fumarie in muratura per la cucina si dovranno
rispettare le misure riportate nel capitolo intitolato DATI TECNICI.
I vantaggi delle canne fumarie metalliche sono:
• Facile installazione.
• Permettono di dare leggeri cambiamenti di direzione al tubo, il
che facilita una maggiore flessibilità nella scelta del posto in cui
installare la cucina.
• Poiché esistono gomiti curvati, si eliminano gli angoli vivi che
rendono difficile il tiraggio.
4.- Collegamento alla canna fumaria
Nella salita verticale della canna fumaria si devono evitare gomiti e parti in
orizzontale che possano rendere difficile il tiraggio e favorire la formazione
di creosoto e fuliggine.
È molto importante sigillare l'unione dei tubi che formano la canna fumaria
con mastice refrattario, gesso o altro materiale appropriato, per impedire
l'entrata di aria attraverso la parte.
L'unione dei tubi che formano la canna fumaria, nel caso di tubi metallici,
deve essere sigillata durante il montaggio e questi devono essere orientati
con l'estremo "maschio" verso il basso. In questo modo si evita che il
creosoto che potrebbe formarsi all'interno degli stessi esca verso l'esterno.
Questi consigli devono essere seguiti se si utilizza come combustibile tanto
la legna quanto il carbone.
5.- Montaggio della valvola di
tiraggio
Il comando della valvola di
tiraggio viene fornito all'interno
del
sacchetto
istruzioni.
Nelle seguenti figure si possono
osservare le varie posizioni che
verranno utilizzate a seconda della
posizione della parete laterale del
rivestimento in muratura dove è
stato incassato il forno.
del
libro
di
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