Los vapores de creosota se pueden condensar si las paredes de la
chimenea están frías. Si se inflama la creosota pueden producir fuegos
extremadamente altos.
Cualquier acumulación de la misma deberá ser eliminada.
Debido a que la acumulación de creosota depende de tantas variables es
muy difícil prevenir el momento en el que se debe limpiar la chimenea.
La inspección visual es la manera más segura de cerciorarse si la
chimenea de su horno está limpia de creosota.
Por eso, recomendamos que se realicen instalaciones en las que sea fácil
el acceso a las mismas.
3.- Opciones
Si va a construir una chimenea para su horno, tiene dos
alternativas:
a)Chimeneas de albañilería.
b)Chimeneas de metal
Los estudios reflejan que no hay gran diferencia en cuanto al rendimiento
de tiro, entre metal y albañilería. Es Vd. quien, según su caso, elegirá una
u otra.
Siempre que sea posible, sitúe su chimenea dentro de la casa, con lo cual
obtendrá mejor tiro, acumulará menos creosota y tendrá mayor duración.
Las ventajas de las chimeneas de ladrillo son:
a) La masa de ladrillos y losetas reducen el enfriamiento de los
humos en la chimenea.
b) La característica de los ladrillos de acumular el calor permite
mantener la casa caliente más tiempo, después de que el fuego se
haya extinguido.
c) Puede ser construida al gusto particular.
d) Si está bien construida, puede ser más resistente al fuego que
las metálicas.
Las chimeneas de albañilería deben estar bien forradas para evitar el
enfriamiento de los humos.
Deben estar construidas con materiales que soporten altas temperaturas
y la corrosión.
Pueden ser redondas, cuadradas, etc.; lo que importa es el tamaño de las
mismas.
Para chimeneas de albañilería en la cocina deberán respetarse las
medidas reflejadas en el capítulo titulado DATOS TÉCNICOS.
Las ventajas de la chimenea metálica son:
a)Fácil instalación.
b)Permite dar ligeros cambios de dirección a la chimenea, lo que
facilita mayor flexibilidad en la elección del lugar donde instalar la cocina.
c)Debido a que existen codos curvados, se eliminan los ángulos
vivos que dificultan el tiro.
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