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Modos Solo
Calentamiento del horno
El horno solo necesita precalentarse en
algunos casos.
La mayoría de los platos se pueden in-
troducir en el horno frío. Luego utilizan
el calor producido durante la fase de
calentamiento.
El horno debe precalentarse en los si-
guientes casos:
Aire caliente plus
– masas de pan negro,
– solomillos y filetes,
– bizcochuelos y pasteles con un tiem-
po de cocción corto (hasta 30 minu-
tos).
Calor de bóveda y solera
– mezclas delicadas (por ejemplo, es-
ponja),
– masas de pan negro,
– solomillos y filetes.
Seleccione la temperatura y el modo
del horno requeridos.
Espere a que finalice la fase de pre-
calentamiento.
Si el timbre está configurado, sonará
cuando se alcance la temperatura con-
figurada (consulte "Configuraciones").
Coloque los alimentos en el horno.
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Uso de la función Crisp (Crocante)
(reducción de humedad)
Es recomendable usar esta función
cuando los elementos que se cocinan
están húmedos por dentro pero deben
mantenerse crocantes por fuera, p. ej.
papas fritas, croquetas o carnes empa-
nizadas.
También es adecuada para tortas de
frutas, como tortas de manzana.
Ha colocado los alimentos en el horno,
seleccionado un modo y establecido la
temperatura.
Puede activar la función
con cualquier modo del horno. Se de-
be activar por separado para los pro-
cesos de cocción. Para obtener mejo-
res resultados, actívela al principio del
proceso de cocción.
Seleccione
Modificar
Desplácese por la lista hasta que
aparezca
Crisp function
Seleccione
Crisp function
Seleccione
On
.
Confirme con OK (Aceptar).
La reducción de humedad ahora está
activada.
Crisp function
.
.
.
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