Zonas De Frio No Compartimento De Refrigeração; Compartimento De Frio Intensi- Vo; Tempos De Conservação No Compartimento De Frio Intensivo A 0 °C - Gaggenau RC 282 Manual De Usario

pt Compartimento de frio intensivo
No caso de produtos pré-confecio-
¡
nados e de artigos embalados,
não ultrapasse a data mínima de
validade ou a data limite de consu-
mo indicada pelo fabricante.
Para preservar o aroma, a cor e a
¡
frescura ou evitar transferências
de sabor e descolorações das pe-
ças de plástico, embale bem os
alimentos ou guarde-os cobertos.
Deixe arrefecer alimentos e bebi-
¡
das antes de os colocar no com-
partimento de refrigeração.
Zonas de frio no comparti-
mento de refrigeração
A circulação do ar no compartimento
de refrigeração permite diferentes zo-
nas de refrigeração.
Zona mais fria
A zona mais fria é sobre a placa se-
paradora e na prateleira para garra-
fas grandes.
Zona mais quente
A zona mais quente situa-se na parte
superior da porta.
Dicas
Na zona mais quente, poderá
¡
guardar alimentos mais robustos,
p. ex., queijo duro e manteiga. O
queijo conserva assim o seu aro-
ma e a manteiga mantém-se fácil
de barrar.
Conserve alimentos delicados, co-
¡
mo p. ex., peixe, enchidos e carne,
no compartimento de frio intensi-
vo.
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vo", Página 54
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Compartimento de frio intensivo
Compartimento de frio in-
tensivo
No compartimento de frio intensivo,
Compartimento de frio intensivo
consegue-se manter a frescura dos
alimentos frescos até três vezes mais
tempo do que no compartimento de
refrigeração.
A temperatura no compartimento de
frio intensivo é mantida próximo dos
0 °C.
A conservação dos alimentos frescos
permite preservar melhor a qualidade
dos alimentos guardados. A tempe-
ratura baixa e a humidade otimizada
do ar asseguram as condições ide-
ais para a frescura dos alimentos.
Tempos de conservação no
compartimento de frio intensi-
vo a 0 °C
Os tempos de conservação depen-
dem da qualidade inicial dos seus
alimentos.
Alimentos
Peixe fresco, frutos do mar
Aves, carne (cozida/assada)
Vaca, porco, carneiro, enchidos
(em fatias)
Peixe fumado, brócolos
Salada, funcho, damascos,
ameixas
Queijo mole, iogurte, requeijão,
soro de manteiga, couve-flor
Tempo de
conserva-
ção
até 3 dias
até 5 dias
até 7 dias
até 14 dias
até 21 dias
até 30 dias