Moulinex soup & co Manual De Instrucciones página 27

P1 - Crema
(textura fina)
P2 - Puré
(textura con tropezones)
Para familiarizarse con su máquina, le recomendamos que intente llevar a cabo las siguientes recetas:
CREMA de VERDURAS
P1
150 g de zanahorias – 150 g de
puerros – 100 g de cebolla – 300 g de
patatas – 800 ml de caldo o agua
1. Llene el vaso con las verduras
cortadas en trozos y, a
continuación, con el caldo.
4. Seleccione el programa P1 o P2
pulsando la tecla P.
7. Desacople el vaso y sirva
inmediatamente, o bien deje el
vaso en su sitio con la función de
mantenimiento de calor activada
(hasta 40 minutos).
Descubra los programas automáticos que le ofrece su aparato
Temperatura (Máx.)
CREMA de CALABACÍN
P1
500 g de calabacines, la mitad de ellos
sin pelar – 150 g de patatas – 100 g de
puerros – 20 g de mantequilla – 700 ml
de caldo o agua – sal y pimienta
Puede añadir una cucharada de café
de curry a su gusto.
2. Acople la tapa equipada con el
tapón dosificador.
5. Confirme el programa
seleccionado con la tecla OK. Se
encenderá el testigo luminoso
rojo.
PURÉ ESPESO AL ESTILO
CAMPESINO
P2
100 g de zanahorias – 150 g de
patatas – 50 g de cebollas – 50 g de
nabos – 100 g de puerros – 100 g de
col verde – 40 g de tiras de panceta
ahumadas – 800 ml de caldo o agua
– sal y pimienta
Tiempo ajustable
25 min
100°C
(+ o -10 min)
35 min
100°C
(+ o -10 min)
0
max
25
Mezclado
Velocidad máxima
1 min
Velocidad mínima
13 s
CREMA de CALABAZA
P1
700 g de calabaza – 100 g de patatas
– 50 g de mantequilla – 60 g de
cebollas – 500 ml de caldo o agua –
un poco de nuez moscada en polvo –
sal y pimienta
un chorrito de nata líquida en la
preparación en el momento de servir
3. Coloque el vaso sobre el bloque
motor.
6. Al final del tiempo
programado, 3 pitidos le
indicarán que la preparación ha
terminado.
PURÉ ESPESO AL ESTILO
PROVENZAL
P2
250 g de tomates – 100 g de
pimiento rojo – 100 g de calabacines
– 100 g de patatas – 100 g de
zanahorias – 50 g de cebollas –
1 diente de ajo – 1 dosis de azafrán –
800 ml de caldo o agua – sal y
pimienta