Moulinex soup & co Manual De Instrucciones página 34

P1 - Sopa aveludada (textura fina)
P2 - Sopa grossa
(textura com pequenos pedaços)
Para conhecer a sua máquina, sugerimos que experimente as seguintes receitas:
CREME de LEGUMES
P1
150 g de cenouras – 150 g de alho
francês – 100 g de cebolas – 300 g de
batatas – 800 ml de caldo ou água
1. Encha o copo com os legumes
e depois com o caldo.
4. Seleccione o programa P1 ou
P2 premindo a tecla P.
7. Desbloqueie o copo e sirva de
imediato ou deixe o copo
colocado mantendo quente
(até 40 minutos).
Descubra os programas automáticos propostos
Temperatura (Máx.)
100°C
100°C
CREME de CURGETES
P1
500 g de curgetes, das quais metade
descascadas – 150 g de batatas –
100 g de alho francês – 20 g de
manteiga – 700 ml de caldo ou água
– sal e pimenta
Pode adicionar uma colher de café de
caril a gosto.
2. Encaixe a tampa com a tampa
doseadora.
5. Valide o programa
seleccionado com a tecla OK. O
indicador vermelho acende-se.
SOPA CAMPONESA
P2
100 g de cenouras – 150 g de batatas
– 50 g de cebolas – 50 g de nabo –
100 g de alho francês – 100 g de
couve verde – 40 g de toucinho
fumado – 800 ml de caldo ou água –
sal e pimenta
32
Tempo ajustável
25 min.
(+ ou -10 min)
35 min.
(+ ou -10 min)
CREME de ABÓBORA
P1
700 g de abóbora – 100 g de batatas
– 50 g de manteiga – 60 g de cebolas
– 500 ml de caldo ou água – uma
pitada de noz moscada em pó – sal e
pimenta
um fio de natas frescas sobre a
preparação na altura de servir
3. Coloque o copo sobre o bloco
motor.
0
max
6. No final do tempo
programado, o final da cozedura
é indicado por 3 bips.
SOPA À PROVENÇAL
P2
250 g de tomates – 100 g de pimento
vermelho – 100 g de curgetes – 100 g
de batatas – 100 g de cenouras – 50 g
de cebolas – 1 dente de alho – 1 dose
de açafrão – 800 ml de caldo ou água
– sal e pimenta
Mistura
Velocidade máx.
1 min.
Velocidade mín. / 13 s.