Definiciones De Símbolos - Taylor C713 Manual Condensado

Congelador de helados cremosos
Tabla de contenido

Publicidad

Definiciones de símbolos
Con el propósito de lograr una mejor
comunicación en el ámbito internacional, ahora se
utilizan símbolos en lugar de palabras en varios
de los interruptores de operación, funciones e
indicadores de fallas. Este equipo Taylor ha sido
diseñado con estos símbolos internacionales.
En la siguiente lista presentan las definiciones de
los símbolos.
= SELECCIÓN
= FLECHA ASCENDENTE
= FLECHA DESCENDENTE
= AUTOMÁTICO
= LAVADO
= MEZCLA BAJA
= SIN MEZCLA
= PANTALLA DE MENÚ
= ESPERA
Interruptor de energía
Al mover el interruptor de energía a la posición de
encendido, se habilita la operación del tablero de
control.
Importante: Para el operador
Pantalla fluorescente
La pantalla fluorescente se encuentra en el
tablero de control delantero. La pantalla está en
blanco durante el funcionamiento normal. Se
utiliza para presentar las opciones de los menús y
notificar al operador si se detecta una falla. En los
modelos internacionales, en la pantalla se indica
la temperatura de la mezcla en la tolva.
Indicadores luminosos
MEZCLA BAJA. Se ilumina el símbolo MEZCLA
BAJA,
la tolva de mezcla tiene poca mezcla y
que deberá llenarse lo más pronto posible.
SIN MEZCLA.
SIN MEZCLA, la tolva de mezcla está casi vacía y
no tiene mezcla suficiente para el funcionamiento
del congelador. En este momento, se bloquea la
modalidad automática y el congelador pasa a la
modalidad de ESPERA. Para iniciar el sistema de
refrigeración, agregue mezcla a la tolva y toque el
símbolo AUTOMÁTICO.
comenzará a funcionar automáticamente.
Símbolo de espera
La unidad puede colocarse en la modalidad de
espera durante los largos períodos sin ventas.
Esta modalidad mantiene el producto a una
temperatura menor que 40 °F (4,4 °C), tanto en la
tolva como el cilindro refrigerante, y ayuda a evitar
el batido excesivo y la descomposición del
producto.
Para activar la modalidad de ESPERA,
introduzca el código de acceso del menú del
gerente (vea la página 13.) Quite el orificio de
aire. Lubrique las juntas tóricas localizadas en el
extremo del tubo de alimentación que no tiene
agujero. Coloque ese extremo del tubo en el
orificio de entrada de mezcla. Al seleccionar la
modalidad de espera, se ilumina el símbolo
ESPERA
para indicar la activación de la
modalidad.
Para reanudar la operación normal, oprima el
botón AUTO.
refrigerante tendrá la viscosidad correcta para
servirse cuando termine el ciclo de la unidad. En
ese momento, voltee el tubo de alimentación.
Coloque el extremo del tubo de aire que tiene el
agujero en el orificio de entrada de mezcla. Instale
el orificio de aire.
10
Cuando se ilumina el símbolo
El congelador
El producto en el cilindro
Modelo C713

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido