Cebado; Cepillado Manual; Drenaje De Producto Del Cilindro Refrigerante - Taylor C713 Manual Condensado

Congelador de helados cremosos
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Cebado

Nota: Únicamente utilice MEZCLA FRESCA al
cebar el congelador.
Paso 1
Coloque un balde para mezcla vacío debajo de
los surtidores de la puerta. Con el tapón de
cebado LEVANTADO, vierta 2,5 galones (9,5
litros) de mezcla FRESCA en la tolva de mezcla y
deje que fluya al cilindro refrigerante.
Paso 2
Abra la válvula de extracción para eliminar toda la
solución desinfectante. Cierre la válvula de
extracción cuando comience a salir únicamente
mezcla fresca.
Paso 3
Baje el tapón de cebado cuando comience a salir
un flujo constante de mezcla por la abertura del
tapón de cebado en la parte inferior de la puerta
del congelador.
Paso 4
Cuando la mezcla deje de burbujear al cilindro
refrigerante, instale el extremo del tubo de
alimentación que tiene el agujero en el orificio de
entrada de mezcla de la tolva. Compruebe que el
orificio de aire esté instalado en el tubo de
alimentación.
Paso 5
Oprima el símbolo AUTOMÁTICO.
Paso 6
Llene la tolva con mezcla fresca y coloque la tapa
de la tolva.
Paso 7
Repita estos pasos en el otro lado de la
máquina.
Modelo C713

Cepillado manual

¡ E S T O S
P R O C E D I M I E N T O S
REALIZARSE TODOS LOS DÍAS!
S I E M P R E
CÓDIGOS DE SALUD DE SU LOCALIDAD.
Para desarmar el congelador modelo C713
necesitará los siguientes artículos:
Dos balde para limpieza y desinfección
Limpiador desinfectante
Cepillos (provistos con el congelador)
Toallas desechables
Drenaje de producto del cilindro
refrigerante
Paso 1
Coloque un balde debajo de los surtidores de la
puerta, oprima el símbolo LAVADO
válvula de extracción.
Paso 2
Drene el producto del cilindro refrigerante y de la
tolva de mezcla.
Paso 3
Cuando deje de fluir el producto, oprima el botón
LAVADO
para cancelar la modalidad de
LAVADO. Cierre la válvula de extracción.
Paso 4
Quite la tapa de la tolva y el tubo de alimentación.
Lleve estas piezas al fregadero para limpiarlas.
Repita estos pasos en el otro lado de la
máquina.
23
O B E D E Z C A
Procedimientos operativos
D E B E N
L O S
y abra la

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