Sección 1 Notas Para El Instalador; Conexiones Hidráulicas (Sólo Unidades Enfriadas Por Agua); Unidades Enfriadas Por Aire; Conexiones Eléctricas - Taylor C713 Manual Condensado

Congelador de helados cremosos
Tabla de contenido

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Sección 1
Esta máquina ha sido diseñada exclusivamente para
uso en interiores.
NO instale la máquina en áreas donde
podrían utilizarse chorros de agua. El incumplimiento de
esta instrucción puede provocar electrocuciones
graves.
Conexiones hidráulicas
(sólo unidades enfriadas por agua)
Debe proveerse un suministro adecuado de agua fría
con válvula de paso manual. En la parte inferior de la
bandeja base, o en el lado derecho, se proveen dos
conexiones I.P.S. de 3/8" para conectar fácilmente la
entrada y salida de agua. Las líneas hidráulicas con
diámetro interno de 1/2" deben conectarse a la máquina.
(Se recomienda el uso de mangueras flexibles, si los
códigos locales lo permiten.) Dependiendo de la
condición del agua, tal vez sea recomendable instalar
un cernidor para evitar que los objetos extraños
obstruyan la válvula hidráulica automática. Sólo habrá
una conexión de entrada de agua y una conexión de
salida de agua. NO instale una válvula de paso manual
en la línea de salida de agua. El agua siempre debe fluir
en el siguiente orden: primero, por la válvula hidráulica
automática; segundo, por el condensador; tercero, por
la conexión de salida a un desagüe de colector abierto.

Unidades enfriadas por aire

Las unidades enfriadas por aire del modelo C713
requieren un espacio libre mínimo de 3" (76 mm) en
todos los costados. Este espacio libre permite el flujo
adecuado del aire por el condensador. La falta de
espacio libre adecuado puede reducir la capacidad
refrigerante del congelador e incluso provocar daños
permanentes a la compresora.
Conexiones eléctricas
Cada congelador requiere una fuente de poder por
etiqueta de datos. Revise la etiqueta de datos del
congelador para conocer las especificaciones
eléctricas, de fusibles y de amperaje del circuito.
Consulte el diagrama de cableado en el interior de la
caja eléctrica para conocer las conexiones correctas del
suministro eléctrico.
En Estados Unidos, este equipo debe instalarse de
conformidad con el Código Eléctrico Nacional (NEC) de
Estados Unidos, ANSI/NFPA 70-1987. El propósito de
este código es proteger de manera práctica a las
Modelo C713
Notas para el instalador
personas y los bienes de los riesgos relacionados con
el uso de la electricidad. El código contiene medidas
que se consideran necesarias para la seguridad. El
cumplimiento del código y el mantenimiento apropiado
harán que la instalación esté casi totalmente libre de
riesgos.
En las demás regiones del mundo, el equipo debe
instalarse de conformidad con los códigos vigentes en
el lugar. Sírvase consultar con las autoridades de su
localidad.
Los dispositivos fijos que no estén equipados con
cordón de energía eléctrica y una clavija u otro
dispositivo para desconectar el aparato de la fuente de
energía deberán tener un dispositivo de desconexión de
todos los polos, con separación de contacto mínima de
3 mm, en la instalación externa.
ATENCIÓN: ¡Esta máquina debe ponerse a
tierra de manera correcta! La inobservancia de esta
precaución puede provocar lesiones graves
ocasionadas por descargas eléctricas.
La batidora debe girar en sentido dextrógiro al
observarla por el cilindro refrigerante. (Vea la figura 1.)
Nota: Los procedimientos descritos a
continuación únicamente deben ser realizados por un
técnico de servicio entrenado.
Para corregir la rotación en una unidad trifásica, sólo
tiene que intercambiar dos líneas (las que sean) de
alimentación eléctrica en el bloque de terminales
principal del congelador.
Para corregir la rotación en una unidad monofásica,
intercambie las conexiones en el interior del motor de la
batidora. (Consulte el diagrama impreso en el motor.)
Las conexiones eléctricas se hacen directamente al
bloque de terminales provisto detrás del panel inferior
delantero.
1
Figura 1
Notas para el instalador

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