Allacciamento Elettrico; Equipotenziale; Messa In Funzione; Istruzioni Per L'uso - Lotus PC-94ET Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocinas a gas para uso profesional
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- Prescrizione di installazione, norme CEI.
L'apparecchio non viene consegnato con il cavo di allacciamento elettrico. Per l'installazione del cavo si proceda nel
seguente modo:
Togliere la tensione.
Togliere il pannello posteriore.
Passare il cavo di allacciamento attraverso il pressacavo, collegare i conduttori nel corrispondente morsetto della
morsettiera e fissarli.
Bloccare il cavo con il pressacavo e rimontare il pannello posteriore. Il conduttore di terra deve essere più lungo
degli altri, in modo che in caso di rottura del pressacavo, questo si stacchi dopo i cavi della tensione.
N.B. il cavo di allacciamento deve avere le seguenti caratteristiche: deve essere almeno del tipo al silicone che resista a
una temperatura di 180°C ed avere una sezione adeguata alla potenza dell'apparecchio (vedi tabella dati tecnici).
L'apparecchio deve essere collegato ad un sistema equipotenziale. La vite di collegamento è posizionata sulla parte
posteriore dell'apparecchio ed è contraddistinta dal simbolo
Attenzione: il costruttore non è responsabile, e non risarcisce in garanzia danni provocati e che sono dovuti ad
installazioni inadeguate e non conformi alle istruzioni.
Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima cottura, è necessario pulirlo con cura (vedi paragrafo "pulizia e cura").
Controllare l'allacciamento dell'apparecchio e metterlo in funzione secondo le istruzioni.
Per la prima messa in funzione della piastra , consigliamo di avviare per alcuni minuti e alla massima potenza tutte le
piastre , per poter eliminare l'umidità eventualmente presente nella massa isolante delle resistenze.
Per il primo funzionamento del forno consigliamo di levare tutte le parti smontabili e di riscaldarlo ad una temperatura
di 250°C .
Attenzione:- Usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza!
- Non far mai funzionare la piastra elettrica senza pentola;
- La pentola deve avere il fondo liscio con il diametro adeguato alla piastra (mai più piccola).
Indicazioni:- Ogni piastra è collegata a un commutatore a 6 posizioni per permettere di scegliere tra 6 temperature
diverse.
- Ciascuna piastra è dotata di un limitatore di temperatura il quale interrompe l'apporto di corrente appena si
raggiungono i 450°C.
Le piastre consentono la cottura di qualsiasi cibo (carne, legumi, riso, pesce, uova, verdure ecc.) purché si utilizzino
pentole adatte.
Attenzione:
- usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza!
- Tenere ben presente che durante l'uso del piano in vetroceramica, la superficie in cristallo nelle zone
di cottura aumenta considerevolmente di temperatura e quindi regolarsi di conseguenza.
- Si consiglia di usare recipienti a fondo piatto, poiché quelli a fondo concavo o bombato aumentano il
tempo di cottura ed il consumo di energia.
Indicazioni:
ogni piastra è collegata ad un regolatore d'energia che permette di scegliere tra 6 temperature diverse.
Si consigliano per la cottura iniziale le temperature più alte.
- ogni piastra è dotata di un limitatore di temperatura che interviene quando la temperatura raggiunta
può danneggiare il cristallo.
IT

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

EQUIPOTENZIALE

MESSA IN FUNZIONE

ISTRUZIONI PER L'USO

ISTRUZIONI PER L'USO VETROCERAMICA

CH
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