Encendido Placas; Encendido Vitroceramica; Encendido Y Regulación Del Horno Estático - Lotus PC-94ET Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocinas a gas para uso profesional
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- Se aconseja usar recipientes de fondo plano, ya que los de fondo cóncavo o abombado aumentan el
tiempo de cocción y el consumo de energía.
Indicaciones:
- Cada placa está conectada a un regulador de energía de 6 posiciones para permitir elegir entre 6
temperaturas distintas. Se aconsejan para la cocción inicial las temperaturas más altas.
- cada placa está dotada de un limitador de temperatura que interviene cuando la temperatura
alcanzada puede dañar el cristal.
- Cuando la superficie del cristal se calienta, se enciende la luz indicadora luminosa de color residual,
que corresponde a la placa en funcionamiento. Este indicador no se apagará mientras el cristal
mantenga una temperatura elevada, incluso con la placa apagada, para prevenir el peligro de
quemaduras.
Advertencias: no usar ollas o cualquier recipiente con fondo de aluminio o revestido de estaño.
No usar ollas de barro cocido que se pueden romper o agrietar y por lo tanto son poco higiénicas. Se
aconseja el uso de ollas de inoxidable con fondo plano y liso con un diámetro adecuado a la zona de
calentamiento. En el caso que se usan ollas de hierro fundido, poner atención en que no se deslicen en
el cristal para evitar posibles rayas.
Asegurarse que el fondo de las ollas esté bien seco antes de colocarlas en el plano;
Evitar que el cristal sufra golpes sobretodo con objetos con esquinas o puntas.
Poner atención en no cubrir nunca el cristal con hoja de papel de aluminio o similares durante el uso.
Los planos de cocción de vitrocerámica son aparatos que permiten la cocción de cualquier alimento (carnes, pescado,
huevos, legumbres, arroz, verduras, etc) siempre que se utilicen ollas adecuadas.
Conectar el interruptor colocado antes del aparato. Girar el mando de control correspondiente a la placa de la posición
"0" al grado de calentamiento deseado entre 1 y 6.
La lámpara de indicación verde indica que el aparato está bajo tensión.
Se aconseja poner en marcha la placa al máximo, y apenas se alcanza la temperatura, ponr el mando de control en el
nivel deseado. Para apagar el aparato, girar el mando a la posición "O".
Se aconseja poner en marcha la placa al máximo, y apenas se alcanza la temperatura, ponr el mando de control en el
nivel deseado. Para apagar el aparato, girar el mando a la posición "O".
Conectar el interruptor colocado antes del aparato. Girar el mando de control correspondiente a la placa de la posición
"O" al grado de calentamiento deseado, entre 1 y 6.
La lámpara de indicación verde indica que el aparato está bajo tensión. Para apagar el aparato, girar el mando a la
posición "O". Las placas están formadas de un núcleo y de una corona.
Girando el mando como se ha indicado antes se enciende sólo el núcleo de la placa; girando el mando más allá de la
posición "6" se enciende también la corona y se puede regular de nuevo la temperatura desde la pos. "1" a la pos. "6".
ENCENDIDO Y REGULACIÓN DEL HORNO ESTÁTICO
Girar el mando de control hacia la derecha y fijar la temperatura deseada.
Para el apagado del horno, girar el mando a la izquierda hasta la posición 0.
Para el encendido del horno hacer girar el mando del selector (ver figura) hacia la derecha o
hacia la izquierda, colocándolo en una de las siguientes posiciones
Aviso: Cuando el horno está en funcionamiento, la puerta no debe quedar abierta ya que se
podrían sobrecalentar y dañar los mandos y las chapas de protección.
ES

ENCENDIDO PLACAS

ENCENDIDO VITROCERAMICA

Resistencia inferior + superior
Resistencia inferior
Resistencia superior
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