BETCHER INDUSTRIES WHIZARD Power Knife Manual Del Usuario página 58

Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch
Rev. 29. Januar 2016
KAPITEL 7.0 Bedienungsanweisungen (Forts.)
Um Fleisch zu schneiden, SCHALTEN Sie das Elektromesser EIN und halten Sie es mit
dem Griff horizontal zum Fleisch (siehe Abbildung). Üben Sie einen leichten
Schneidedruck aus und bewegen Sie das Messer je nach Belieben e nach Belieben hinauf
oder hinunter hinauf. Das Schneiden erfolgt immer mit der hinteren Schneide der Klinge,
d.h., bei einer Abwärtsbewegung schneidet die obere Hälfte der Klinge. Umgekehrt
schneidet bei einer Aufwärtsbewegung die untere Hälfte der Klinge (siehe Abbildung).
Am unteren Ende des Kegels muß man von unten nach oben schneiden, um möglichst
nahe an die Kegelunterlage zu kommen.
Abwärtsbewegung
Abwärtsbewegung
Beim Schneiden fallen die Fleischstreifen zwischen der Klinge und dem Tiefenmaß ab.
Anmerkung:
Das Elektromesser schneidet nicht richtig,
wenn das Tiefenmaß nicht eingestellt ist.
Page 6