Manitowoc NEO U0140 Manual Para Técnicos página 47

Paso 18
Mezcle una solución de desinfectante y agua
tibia.
Tipo de solución
Desinfectante
Paso 19
Use la mitad de la solución de desinfectante
y agua para desinfectar todos los componentes que
se retiraron. Use un paño o una esponja para aplicar
generosamente la solución en todas las superficies de las
piezas retiradas o remoje las piezas retiradas en la solución
de desinfectante y agua. No enjuague las piezas después
de desinfectarlas.
Paso 20 Use la mitad de la solución de desinfectante
y agua para desinfectar todas las superficies de zona de
alimentos de la máquina de hacer hielo y el recipiente.
Use un paño o esponja para aplicar generosamente la
solución. Cuando desinfecte, preste especial atención a las
siguientes áreas:
• Las piezas plásticas del evaporador, como la parte
superior, inferior y los costados.
• El fondo del recipiente, los costados y la parte superior.
No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 21 Vuelva a colocar todos los componentes que se
hayan quitado.
Paso 22 Vuelva a aplicar la energía y el agua a la
máquina de hacer hielo y coloque el interruptor basculante
en la posición ICE (Hielo).
Limpieza del exterior
Limpie el área que rodea la máquina de hacer hielo con la
frecuencia que sea necesaria para mantener la limpieza y
un funcionamiento eficiente.
Lave la máquina de hacer hielo con una esponja, jabón
suave y agua para quitar cualquier polvo o suciedad. Seque
con un paño limpio y suave.
Trate todas las superficies exteriores de acero inoxidable con
un limpiador o pulidor para acero inoxidable comercial.
Número de pieza: STH049 Mod. 02 05/19
Agua
Desinfectante de 120 ml (4 oz)
23 L (6 gal)
Mezclada con
número de pieza 9405653
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