Arranque Inicial - Scotsman CME1356 Serie Manual Del Usuario

CME1356 y CME1656

Arranque inicial

1. Quite el panel delantero izquierdo.
2. Ubique el controlador del sistema.
3. Conecte la energía eléctrica. Observe si todas las luces
indicadoras del controlador relampaguean brevemente.
4. Abra la válvula del abastecimiento de agua.
5. Oprima y suelte el botón de presión del ciclo de
congelación (la luz indicadora de congelación parpadeará
hasta que arranque el compresor). Las operaciones
siguientes son automáticas.
Arranque inicial:
•
La luz de congelación empieza a parpadear.
•
La válvula de solenoide de gas caliente se abre.
•
La válvula de purga se abre.
•
La bomba de agua está encendida.
•
Las válvulas de gas caliente y de purga se cierran y
la válvula de entrada de agua se abre para llenar el
recipiente. La válvula de entrada de agua se cerrará
cuando el recipiente esté lleno.
•
El compresor arranca.
Ciclo de congelación:
•
La luz indicadora de congelación se enciende. La
máquina se queda en el ciclo de congelación durante
muchos minutos. Pueden aparecer fragmentos de
hielo mezclados con el agua en el recipiente, esto es
temporal y normal.
•
La bomba se detendrá durante unos cuantos
segundos unos cuantos minutos después del
comienzo del ciclo de congelación.
•
El motor del ventilador (en los modelos enfriados por
aire) comenzará a girar y muy pronto el aire caliente
se expulsará por la parte trasera del armario.
•
El ciclo de congelación continuará hasta que el nivel
de agua en el recipiente caiga a su punto de ajuste
de fábrica; la primera vez que esto pase en el ciclo
de congelación, causará que el controlador abra la
válvula de entrada de agua para volver a llenar el
recipiente; la segunda vez en el ciclo de congelación
que se alcance este punto, se arrancará el ciclo de
recolección.
Ciclo de recolección:
•
La luz indicadora de recolección se ENCIENDE.
•
La válvula de gas caliente se abre.
•
La válvula de purga se abrirá durante 74 segundos.
•
La bomba de agua se detendrá. Volverá a arrancar
en menos de 74 segundos.
•
La válvula de purga se cierra y la válvula de entrada
de agua se abrirá durante un corto tiempo para
agregar agua.
•
La luz indicadora de depósito lleno se enciende y se
apaga a medida que el hielo cae de los evaporadores.
6. Las máquinas se envían de la fábrica con el nivel de
purga ajustado para adaptarse a las condiciones de agua
comunes. Para obtener el rendimiento óptimo de la
máquina, ajuste el nivel de purga al mínimo.
Aviso: Aunque la cantidad de purga del agua es ajustable,
solamente aquellas instalaciones donde se sabe que el
abastecimiento de agua es excelente (con TDS muy bajo)
deben ajustarse al ajuste mínimo. Consulte la página 18 para
las instrucciones del ajuste de la purga. (TDS = sólidos
disueltos totales)
7. El tamaño del cubo correcto debe dar por resultado hielo
que cae del evaporador en tiras verticales de 8 a 10 cubos;
los dos cubos de la parte superior pueden caer
individualmente.
8. Después de unos 6 minutos, la máquina vuelve al ciclo
de congelación.
Aviso: Después de la primera recolección, el controlador se
ajustará al tiempo de recolección necesario para desprender
todo el hielo.
9. La válvula de agua volverá a llenar el recipiente al
comienzo del ciclo de congelación.
10. Llene la Evaluación del cliente y el Registro de
garantía. Envíelas a Scotsman.
11. Vuelva a colocar el panel delantero izquierdo.
12. Déle al usuario la ubicación y el número de teléfono de
la compañía local de mantenimiento. También infórmelo
sobre el mantenimiento necesario de la máquina.
Notas sobre la operación:
1. El control del depósito da la señal para que la máquina
se apague cuando se llene el depósito, pero la máquina no
se detendrá hasta que halla terminado el siguiente ciclo de
recolección. Este último ciclo de recolección será más largo
que los demás.
2. Después de que se llene el depósito, la máquina no
puede volver a arrancarse durante 4 minutos. Sin embargo,
si es necesario, se puede oprimir el botón de congelación y
la máquina se volverá a arrancar.
Por ejemplo: Si se retira hielo de la máquina
inmediatamente después de que el depósito se haya
llenado, la luz de depósito lleno estará ENCENDIDA y la
máquina no volverá a arrancarse durante 4 minutos.
3. Si los controles del depósito detectan una señal de
depósito lleno antes de que se use nada de agua (el
vástago del flotador está arriba), la máquina se apagará
con el depósito lleno.
Octubre 1997
Página 16