Lista De Comprobación Final; Arranque Inicial - Scotsman CME306 Manual Del Usuario

Consulte la placa de identificación en la parte posterior
del armario y obtenga las cifras de voltaje, fases
eléctricas, capacidad mínima de corriente del circuito y
capacidad máxima del fusible.
El interruptor eléctrico con fusible protector debe ser
de dos polos, con una distancia mínima de 3 mm entre
los contactos cuando están abiertos.
Las conexiones eléctricas se hacen en la caja de
empalme en la parte posterior del armario.
Después de la conexión de los servicios públicos
1. Nivele el armario, usando los niveladores ubicados
en el extremo de las patas para ajustar la altura del
armario.
2. Lave el depósito. Si lo desea, puede higienizar el
interior del depósito.
3. Ubique el cucharón para hielo (si se ha incluido) y
téngalo disponible para usarlo cuando se necesite.
Lista de comprobación final:
1. ¿Está la máquina ubicada bajo techo, en un
entorno controlado?
2. ¿Está la máquina ubicada en donde pueda recibir
aire de enfriamiento adecuado?
3. ¿Se ha suministrado energía eléctrica adecuada a
la máquina?
4. ¿Se han hecho las conexiones de suministro de
agua correctamente?
5. ¿Se han hecho las conexiones de drenaje
correctamente?
6. ¿Se ha nivelado la máquina?
7. ¿Se han retirado todos los materiales de embalaje?
8. ¿Se ha instalado el control del depósito?
9. ¿Es adecuada la presión de agua?
10. ¿Se han revisado las conexiones de drenaje para
verificar si hay fugas?
11. ¿Se ha limpiado o higienizado el interior del
depósito?
12. ¿Se han reemplazado los cartuchos del filtro de
agua?
Uso de la unidad de control AutoIQ
La unidad de control AutoIQ es un dispositivo
controlado por microprocesador que recibe señales de
entrada de varias fuentes y enciende y apaga varios
componentes.
Se controla manualmente a través de los botones de
control.
1. Botón de congelación. Este botón se pulsa y se
suelta para arrancar la máquina. La unidad de control
guarda en memoria el ciclo en el cual se encontraba al
apagarse y retorna a ese ciclo.
2. Botón de recolección: Este botón se pulsa y se
suelta para iniciar directamente un ciclo de
recolección. Esto se puede hacer desde el ciclo de
congelación o desde el modo de apagado. La máquina
se apaga al final del ciclo de congelación.
3. Botón de limpieza: Este botón se pulsa y se suelta
para hacer que la máquina vacíe el recipiente, lo
vuelva a llenar y deje encendida solamente la bomba
de agua para hacer circular la solución limpiadora de
la máquina de hielo. Después que la solución
limpiadora de la máquina haya estado en circulación
durante 10 minutos, si se pulsa este botón por
segunda vez se enciende el sistema de lavado para
expulsar de la máquina las incrustaciones disueltas y
la solución limpiadora.
4. Botón de apagado: Si se pulsa y se suelta este
botón, la máquina se apaga al llegar al final del ciclo
siguiente. Si se mantiene pulsado el botón más de 3
segundos, la máquina se apaga de inmediato.
Reposición de la máquina (máquina apagada, luz de
error encendida): Primero pulse y suelte el botón de
apagado y después pulse y suelte el botón de
congelación.

Arranque inicial

1. Quite el panel delantero.
2. Busque la unidad de control AutoIQ.
3. Conecte la energía eléctrica. Observe que todas las
luces indicadoras de la unidad de control se encienden
brevemente.
4. Abra la válvula de suministro de agua.
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