CHEFOOK 350 Manual De Instrucciones página 29

! N'utilisez jamais de produits chimiques non alimentaires, abrasifs ou corrosifs. N'utilisez
pas de jets d'eau, d'outils ruvides ou abrasifs tels que des éponges et des tampons en acier,
ni tout outil qui puisse âbimer les surfaces de la façonneuse ou qui ne soit pas
higyéniquement indiqué.
 Àl'aide d'un pinceau approprié, enlevez les premiers résidus de farine et de pâte.
 Ôtez toute protection, ainsi que la petite balance et les rampes d'écoulement;
 Décrochez les ressorts raclespâte;
 Ôter les raclespâte;
 Tournez les leviers de réglage jusqu'à la position qui permet l'ouverture maximun
des rouleaux.
 Nettoyez soigneusement l'appareil ainsi que tout composant, y compris les
éléments qui ont été ôtés, à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon humide avec de
l'eau ou un détergent neutre pour les surfaces alimentaires;
 Rincez jusqu'à ce que le détergent ne soit complètement éliminé;
 Essuyez les surfaces de l'appareil à l'aide de papier absorbant. Nettoyez d'abord
les surfaces qui ont été en contact avec la pâte et en suite l'appareil entier à l'aide
d'un chiffon doux et propre, imbibé d'un produit désinfectant pour les appareils
alimentaires.
Rampe
supérieure
Rampe
inférieur
e
Protéction
inférieure
Ressorts
raclespât
e
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Protéction
supérieure
Raclespâte