Entretien Et Nettoyage - CHEFOOK 350 Manual De Instrucciones

Modèles dotés de rouleaux paralèles (création de rectangles)
Posez un plat à four bien propre sous l'appareil. Les dimensions du plat à four
doinvent être compatibles avec la largeur des pieds de l'appareil.
1) En pressant le commande à pédale, les rouleaux se mettent en marche (dans les
modèles qui ne sont pas dotés de commande à pédale, appuyez sur la touche START
du panneau de commande pour la mise en marche; appuyez sur la touche STOP pour
l'arrêt)
2) Disposez la boule de pâte de façon à la faire découler à travers les rouleaux supérieurs
(à ce propos aplatissez une partie du bord de la pâte à la guise d'un coin)
3) Pendant ce passage, l'épaisseur de la pâte commence à se réduir.
4) Une fois sortie des rouleaux supérieurs, la pâte de poids moyen et lourd doit être
progressivement et doucement étendue à l'aide des mains. Posez la pâte de
façon à ce qu'elle découle à travers les rouleaux inférieurs, jusqu'à se déposer
directement dans le plat à four.
N.B. Dans les modèles mono rouleau, la présence d'un seul rouleau ne permet qu'une
seule réduction de l'épaisseur de la pâte.
6.3 ARRÊT
Pour arrêter l'appareil, n'exercez plus aucune pression sur le commande à pédale (pour les
modèles qui en sont dotés), ou appuyez sur la touche STOP (pour les modèles qui ne sont
pas dotés de pédale).
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE

7.1 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Avant toute opération d'entretien, suivez les consignes suivantes:
!
 assurez-vous que la façonneuse ne soit pas en fonctionnement et qu'elle soit
complètement refroidie;
 assurez-vous que la façonneuse ne soit pas branchée;
 débranchez l'appareil de façon à ce que l'alimentation électrique ne soit activée
accidentalement;
 utilisez les dispositifs de sécurité individuelle indiqués dans la directive 89/391/CE;
 veuillez toujours utiliser des instruments appropriés pour toute opération d'entretien;
 après toute opération d'entretien et de réparation, et avant la mise en fonctionnement
de la façonneuse, veuillez réinstaller toutes les protéctions et remettre en oeuvre touts les
dispositifs de sécurité.
7.2 ENTRETIEN ORDINAIRE APRÈS L'UTILISATION DE LA FAÇONNEUSE
Ainsi que tout autre appareil, pour le bon fonctionnement de la façonneuse veuillez procéder
de façons simple mais fréquente au nettoyage du produit.
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