OPMERKING: het apparaat is uitgerust met een sensortoets (zie afbeelding), die
enkel ingeschakeld wordt en zich automatisch
uitschakelt. De minste aanraking van de sensor volstaat
om de machine in te schakelen, ook wanneer het
apparaat nog niet op het stroomnet aangesloten is. Als
u het koffiezetapparaat voor de eerste keer gebruikt,
zou het dus kunnen zijn dat het koffiezetapparaat
ingeschakeld is (sensor is verlicht). Daarom dient u
eerst alles voor te bereiden (reinigen, water en koffie
aanvullen) voordat u het apparaat op het basisstation
zet.
Indien het apparaat echter reeds opgewarmd is, moet u
eerst wachten totdat het helemaal afgekoeld is voordat
u het kunt gebruiken. In het andere geval wordt het kookproces vroegtijdig
beëindigd c.q. vindt het pas helemaal niet plaats.
6
Gebruik
Tips en wenken:
Voor espresso gebruikt u het best donkere, vers gebrande soorten koffie.
Voor de bereiding van espresso dient de koffie ongeveer zo fijn als zout of zand
gemalen te zijn. Indien de koffie daarentegen te grof gemalen is, geeft hij zijn aroma
niet goed af.
Mokkapoeder is gewoonlijk fijn als stof gemalen, de koffietrechter (12 c.q. 13) mag
slechts luchtig daarmee gevuld worden.
Gebruik altijd vers, koud water. Laat het water niet in de tank verschalen.
Ideaal geschikt voor espresso is een zachte waterkwaliteit. Hard of zoutig water doet
in ruime mate afbreuk aan het aroma.
Met het espressozetapparaat kunt u twee hoeveelheden koffie bereiden: voor 5-7
kopjes gebruikt u de grote koffietrechter (12), voor 2-4 kopjes de kleine koffietrechter
(13).
6.3
Bereiding van koffie verkeerd
Afb. 1
Schroef de kan (8) tegen de richting van de wijzers van de klok in van de
watertank (15) af.
Afb. 2
Schroef het ventiel voor koffie verkeerd (2) op de stijgbuis (4) in de kan. Druk
de terugsteltoets (1) in.
OPMERKING: het indrukken van de terugsteltoets (1) is eigenlijk enkel
noodzakelijk indien er zich bij de aanmaak van koffie verkeerd resten van
koffiepoeder of verkalking in het ventiel voor koffie verkeerd (2) afzet(ten).
Omdat men niet kan zien of de terugsteltoets al dan niet ingedrukt moet
worden, raden wij aan, deze uit voorzorg in te drukken telkens voordat er koffie
verkeerd gezet wordt.
Afb. 3
Neem de koffietrechter (12 c.q. 13) uit de watertank (15).
BEEM – Elements of Lifestyle
57 / 68