52.2 Asado de cerdo con piña
3 raciones
Tiempo de preparación: 10 min. aprox Tiempo de cocción: 25 min.
Vajilla: Cacerola con tapa apta para microondas
Ingredientes:
2 cebollas
100 g de panceta mediana
600 g de lomo o paletilla de cerdo
1 lata pequeña de piña
1 cucharada de harina
250 ml de nata
Sal y pimienta
Preparación:
1. Cortar en daditos cebolla y panceta y verter en una cacerola apta para microondas.
Nivel de potencia de microondas 2 (80%) durante 3 min.
2. Sazonar la carne con sal y pimienta y echar a la cacerola. Añadir la piña con su jugo
y cubrir.
Nivel de potencia de microondas 2 (80%) durante 15 min.
3. Mezclar la harina con la nata, hasta ligar la salsa y dejar que cueza.
Nivel de potencia de microondas 2 (80%) durante 4 min.
caso ECO25MG
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