Sándwiches De Queso A La Parrilla Gourmet; Manzana Y Queso Brie; Higo, Jamón De Parma Y Queso De Cabra - Cuisinart AFR-25 Manual De Instrucciones

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Sándwiches de queso a la parrilla gourmet
Su horno freidor es perfecto para hacer sándwiches a la parrilla
con poco alboroto (¡y menos lío!) . Si quiere variar del típico
sándwich de queso, aquí le proponemos algunas opciones

Manzana y queso Brie

4
rebanadas de pan multigrano
2
cucharaditas de mostaza con miel
2
onzas (55 g) de queso Brie helado, rebanado
½
manzana pequeña (una variedad crujiente y jugosa),
finamente rebanada
Aceite de oliva para rociar
Rinde 2 sándwiches
1 . Colocar la cesta para freír con aire en la bandeja para hornear/
bandeja de goteo . Reservar .
2 . Colocar las rebanadas de pan sobre una superficie limpia .
Untar la mostaza con miel en dos rebanadas .
Dividir el Brie y la manzana entre las dos rebanadas untadas
con mostaza y cerrar con la otra rebanada . Untar ambos lados
de los sándwiches con una generosa cantidad de aceite de
oliva . Colocarlos en la cesta preparada .
3 . Freír con aire en 350 °F (180 °C), en la posición superior, por
10 minutos . Freír con aire por aprox . 6 minutos, hasta que la
parte superior esté uniformemente dorada . Luego, voltear
cuidadosamente y dorar el lado opuesto .
4 . Retirar del horno y dejar enfriar por 1 a 2 minutos antes de
cortar y servir .
mejoradas .
Información nutricional por porción:
Calorías 381 (35 % de grasa) • Carbohidratos 46 g • Proteínas 14 g
Grasa 14 g • Grasa saturada 5 g • Colesterol 28 mg • Sodio 603 mg
Calcio 134 mg • Fibra 6 g
Higo, jamón de Parma y queso de cabra
4
rebanadas de pan rústico (p. ej., pan de campaña o pan
de masa fermentada)
4
cucharadas de queso de cabra, suavizado
½
taza (20 g) de rúcula/rúgula/arúgula
4
lonchas de jamón de Parma (Prosciutto)
2
higos frescos, preferiblemente marrones, rebanados
Aceite de oliva para rociar
Rinde 2 sándwiches
1 . Colocar la cesta para freír con aire en la bandeja para hornear/
bandeja de goteo . Reservar .
2 . Colocar las rebanadas de pan sobre una superficie limpia .
Esparcir el queso de cabra suavizado en dos rebanadas .
Dividir la rúcula entre las dos rebanadas con queso y colocar
dos lonchas de jamón de Parma encima . Terminar con
rebanadas de higo y cerrar los sándwiches con las dos
rebanadas restantes . Untar ambos lados de los sándwiches
con una generosa cantidad de aceite de oliva . Colocarlos en la
cesta preparada .
3 . Freír con aire en 350 °F (180 °C), en la posición superior, por
10 minutos . Freír con aire por aprox . 6 minutos, hasta que la
parte superior esté uniformemente dorada . Luego, voltear
cuidadosamente y dorar el lado opuesto .
4 . Retirar del horno y dejar enfriar por 1 a 2 minutos antes de
cortar y servir .
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