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es Así se consigue
19.1 Número de producto (E-Nr.) y número
de fabricación (FD)
El número de producto (E-Nr.) y el número de fabrica-
ción (FD) se encuentran en la placa de características
del aparato.
La placa de características con los correspondientes
números se encuentra al abrir la puerta del aparato.
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Así se consigue
Aquí encontrará los ajustes correspondientes y los me-
jores accesorios y recipientes para diferentes alimen-
tos. Hemos optimizado las recomendaciones adaptán-
dolas al aparato.
20.1 Indicaciones de preparación
Tener en cuenta esta información a la hora de preparar
la comida.
¡ La temperatura y la duración dependen de la canti-
dad de comida y de la receta. Por este motivo, se
indican los rangos de ajuste. Hay que empezar
siempre probando con los valores más bajos.
¡ Los valores de ajuste son válidos para la introduc-
ción de los alimentos con el compartimento sin pre-
calentar. Introducir los accesorios en el interior del
aparato cuando haya finalizado el precalentamiento.
¡ Retirar los accesorios no utilizados del comparti-
mento de cocción.
20.2 Consejos para hornear
Utilizar las alturas de inserción especificadas para hor-
near.
Hornear en un solo nivel
Pastas de alta cocción o molde sobre
la parrilla
Pastas planas o en la bandeja de horno 3
Hornear en dos niveles
Bandeja universal
Bandeja de horno
Moldes sobre la parrilla:
Primera parrilla
Segunda parrilla
Hornear en tres niveles
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja de horno
Notas
¡ Para hornear en varios niveles, usar siempre la op-
ción de aire caliente. Las pastas que se han introdu-
cido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué
estar listas en el mismo momento.
¡ Colocar los moldes en el compartimento de coc-
ción uno al lado de otro o uno en cada nivel sin
que coincidan uno encima de otro.
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Para volver a encontrar rápidamente los datos del apa-
rato o el número de teléfono del Servicio de Asistencia
Técnica, puede anotar dichos datos.
¡ Para obtener los mejores resultados de cocción, se
recomienda usar moldes de metal oscuro.
20.3 Consejos para asar y asar al grill
Los valores de ajuste son válidos para la introducción
de carnes, aves o pescados sin rellenar, listos para
asar y a temperatura de frigorífico con el compartimen-
to de cocción sin precalentar.
¡ Cuanto más grande es el ave, el pescado o la por-
ción de carne, menor debe ser la temperatura y ma-
yor el tiempo de cocción.
¡ Dar la vuelta al ave, carne o pescado cuando trans-
curra entre aprox. 1/2 y 2/3 del tiempo indicado.
¡ Al cocinar aves, echar un poco de líquido en el reci-
piente. Cubrir la base del recipiente con aprox.
1‑2 cm de líquido.
¡ Al dar la vuelta al ave, asegurarse de que la parte
de la pechuga o de la piel se coloquen primero ha-
cia abajo.
Asar y asar al grill sobre la parrilla
El asado sobre la parrilla es particularmente adecuado
para grandes aves o varias piezas simultáneamente
¡ Dependiendo del tipo y tamaño del alimento para
Altura
asar, añadir hasta medio litro de agua en la bandeja
2
universal.
El sedimento del asado obtenido se puede recoger
para para preparar una salsa. Además, de este mo-
do se genera menos humo y el compartimento de
cocción se ensucia menos.
Altura
¡ Mantener siempre la puerta cerrada al asar al grill.
3
Nunca asar al grill con la puerta del electrodomésti-
1
co abierta.
Altura
¡ Colocar el alimento sobre la parrilla. Adicionalmen-
3
te, insertar la bandeja universal al menos una altura
1
de inserción más abajo y con el borde inclinado di-
rigido hacia la puerta del aparato. Esto permite re-
coger la grasa.
Altura
Asar en el recipiente
5
Si se preparan en recipientes cerrados, el comparti-
3
mento de cocción se mantiene más limpio.
1
Observar las instrucciones del fabricante del recipiente
seleccionado. Los recipientes de cristal son los más
adecuados.
Recipiente sin tapa
¡ Utilizar un molde para hornear alto.
¡ Colocar el recipiente sobre la parrilla.
¡ A falta de un recipiente adecuado, utilizar la bande-
ja universal.
Recipiente con tapa
¡ Colocar el recipiente sobre la parrilla.
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