Bolos E Biscoitos - BALAY 3CW5179.0 Instrucciones De Uso

pt Como obter bons resultados
Problemas
Após o fim do tempo, o seu cozinhado ainda não está
pronto no interior, embora esteja demasiado quente por
fora.
Após o descongelamento, a sua carne ou aves ainda
não estão descongeladas por dentro, embora já estejam
cozidas por fora.

Bolos e biscoitos

Recomendações de regulação para bolos e biscoitos.
A temperatura e o tempo de cozedura dependem da
qualidade e da quantidade de massa. Por isso, a tabe-
la contém intervalos de referência. Experimente utilizar
primeiro um valor mais baixo e, se necessário, da pró-
Problemas
O seu bolo deve crescer de modo uniforme.
Bolos pequenos não devem ficar colados durante a co-
zedura.
Verifique se o bolo já está cozido.
Pretende fazer um bolo segundo uma receita própria.
Utilize formas em silicone, vidro, plástico ou cerâmica.
Bolos na forma
Recomendações de regulação para cozer bolos na forma
Nota
Indicações de preparação
¡ As recomendações de regulação aplicam-se à inserção dos alimentos no aparelho não pré-aquecido.
¡ Coloque a forma sempre no centro da grelha.
¡ Utilize um recipiente adequado para micro-ondas e resistente ao calor.
¡ As formas em metal só são adequadas para cozer sem micro-ondas.
¡ As mais adequadas são as formas escuras de metal.
Prato
Bolos batidos, simples
Bolos de massa batida fi-
nos, p. ex., bolo de areia
Base de tarte de massa ba-
tida
1 Deixe repousar o bolo no forno durante aprox. 20 minutos.
28
Acessório / re- Altura de
cipiente engate
⁠ 1 ⁠
Forma redon-
da baixa com
abertura/de
bolo inglês
Forma redon-
⁠ 1 ⁠
da baixa com
abertura/de
bolo inglês
Forma de tarte
Dica
¡ Mexa de vez em quando.
¡ Reduza a potência do micro-ondas e prolongue o
tempo de duração.
¡ Reduza a potência do micro-ondas.
¡ Vire várias vezes os alimentos descongelados gran-
des.
xima vez regule um mais elevado. Uma temperatura
mais baixa permite tostar os bolos de um modo unifor-
me.
Sugestões para cozer bolos
Reunimos para si algumas dicas para obter um bom
resultado de cozedura.
Dica
¡ Unte apenas o fundo da forma de mola.
¡ Depois da cozedura, solte o bolo cuidadosamente da
forma com uma faca.
Deixe uma distância mínima de 2 cm para cada pedaço
de bolo. Desta forma, os bolos têm espaço suficiente
para crescerem e tostarem a toda a volta.
Espete um palito na parte mais alta do bolo. Se a massa
já não ficar colada ao palito, significa que o bolo está
pronto.
Oriente-se pelas indicações nas tabelas para bolos se-
melhantes.
¡ A forma deve ser resistente ao calor até 250°C.
¡ Nas formas referidas, o bolo ficará menos alourado.
¡ Com o micro-ondas, o tempo de duração poderá ser
mais curto do que o indicado na tabela.
Tipo de Temperatura
aqueci- em °C
mento
170-180
150-170
160-180
Potência do Tempo de
micro-ondas duração em
em watts min.
90 40-50
- 70-90
- 30-40