Inbetriebnahme - Eurocave Compact Modo De Empleo

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  • ESPAÑOL, página 39
Vorsichtsmaßnahmen
• Stellen Sie Ihr Gerät an keinen Ort, der überschwemmt werden könnte.
• Stellen Sie Ihr Gerät nicht in die Nähe einer Wärmequelle und setzen Sie es keiner direkten Sonneneinstrahlung aus.
• Vermeiden Sie es, Wasser auf den hinteren Teil des Geräts zu verschütten.
• Stellen Sie Ihr Gerät mit einem Mindestabstand von 10 cm zwischen der Wand und der Hinterfront
Ihres Geräts auf.
• Entrollen Sie das Stromkabel so, dass es erreichbar ist, und sorgen Sie dafür, dass es mit keinem Teil des Geräts in
Berührung kommt.
• Kippen Sie das Gerät horizontal nach vorn, um die hinteren Füße einzustellen (Einstellung durch hinein- oder
herausschrauben), so dass Ihr Gerät leicht (2 bis 3°) nach hinten gekippt steht (das ermöglicht den Abfluss des
Kondenswassers).
• Versperren Sie die Lüftungsöffnungen auf der Geräterückseite nicht.
• Die Lüftungsöffnungen müssen einen Mindestabstand von 10 cm zu Wänden oder Gegenständen besitzen.

6- INBETRIEBNAHME

1. Nutzung
Die Wine Bar 8.0 dient zur Temperierung und Aufbewahrung von geöffneten, nicht sprudelnden Weinflaschen
(Weißwein, Roséwein oder Rotwein).
Das Gerät darf keinesfalls für sprudelnde Weine (wie Champagner usw.) verwendet werden.
Die Wine Bar 8.0 ist vorgesehen für:
4 Flaschen Rotwein und 4 Flaschen Weißwein/Roséwein;
oder 8 Flaschen Rotwein
oder 8 Flaschen Weißwein/Roséwein
+ eine Reserve von 6 Flaschen, die auf der richtigen Serviertemperatur gehalten werden.
Egal ob diese Flaschen offen (Vakuum) oder verschlossen (Temperierung) sind.
Mit der Wine Bar 8.0 behalten Ihre geöffneten Weine bis zu 10 Tage ihren vollen Geschmack.
Der Schlüssel für einen guten Geschmack Ihrer Weine
1) Den Wein mit der richtigen Trinktemperatur servieren:
Um seinen Geschmack voll zu entfalten, muss Wein die richtige Serviertemperatur besitzen. Ein zu warmer Wein wirkt
zu alkoholhaltig und berauschend. Eine zu niedrige Temperatur hingegen schwächt die Aromen ab und verhindert, dass
sie sich voll entfalten.
Die richtige Trinktemperatur für Weißweine/Roséweine liegt zwischen 8°C und 10°C. Diejenige für Rotweine liegt
zwischen 16°C und 18°C.
Die Wine Bar 8.0 orientiert sich an den Bedürfnissen des Weins, weshalb die Temperierung auf Trinktemperatur
schrittweise erfolgt.
Ein Beispiel: Eine Weißwein- oder Roséflasche, die aus einem 12°C kalten Weinkeller kommt, benötigt (bei einer vollen
Flasche und einer Umgebungstemperatur von 20°C) in etwa 1,5 Stunden, um die richtige Trinktemperatur zu erreichen.
Eine Flasche Rotwein benötigt unter denselben Bedingungen in etwa 3 Stunden, um die richtige Trinktemperatur zu
erreichen.
2) Den Wein vor Oxidation schützen, wenn die Flasche geöffnet ist:
Der Wein atmet, er besteht aus lebenden Teilen, die sich verändern. Wenn er mit dem Sauerstoff der Umgebungsluft
in Berührung kommt, oxidiert Wein sehr schnell.
Der Wein muss vor jedem Kontakt mit Sauerstoff geschützt werden, um seine Geschmackseigenschaften zu bewahren.
Die Wine Bar 8.0 schützt Ihre Weine. Ihr Vakuumsystem entfernt die Luft aus den Flaschen und schützt den Wein so
vor Oxidation.
-6-
Die LEDs dürfen nur von einem qualifizierten Elektriker
ersetzt werden.
Schließen Sie nicht mehrere Geräte an einen
Vielfachstecker
an
Verlängerungskabel.
und
verwenden
Sie
kein

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