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Scotsman Europe
Via Puccini, 22
20010 Bettolino Di Pogliano Milanese (Milano)
Italie
Téléphone 39-02-93960.1
Fax : 39-02-93550500
Manuale per l'uso del
fabbricatore di
ghiaccio SCE275
Indice
Introduzione. . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 17
Garanzia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 17
Installazione. . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 17
Collocazione e montaggio . . . . . . . . . Pagina 18
Collegamenti idraulici . . . . . . . . . . . Pagina 19
Collegamenti elettrici . . . . . . . . . . . . Pagina 19
Lista di verifica finale. . . . . . . . . . . . Pagina 20
Avviamento . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 20
Rimozione dell'involucro . . . . . . . . . . Pagina 21
Manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 23
Ricerca guasti . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 23
Introduzione
Il presente manuale contiene le informazioni necessarie
per la preparazione, l'installazione, l'avviamento, la
sanitizzazione e la manutenzione di questo prodotto.
Il fabbricatore di ghiaccio SCE275 produce il ghiaccio
su una superficie di congelamento verticale. Il ghiaccio
cade in un apposito contenitore dove si spezza in cubetti.
La macchina mantiene automaticamente il ghiaccio al
giusto livello, avviandosi quando il livello scende sotto il
minimo e arrestandosi quando il contenitore è pieno.
Non occorre spostare la macchina per eseguirne la
manutenzione; basta togliere dall'involucro il contenitore
del ghiaccio e il coperchio, in modo da accedere ai
componenti interni.
Garanzia
Le condizioni di garanzia sono quelle offerte dal
distributore locale. In caso di sostituzioni, usare
esclusivamente ricambi originali.
Limitazioni sull'installazione
La macchina è dotata di un cavo di alimentazione, ma va
collegata solo a un circuito a cui non sia collegato nessun
altro apparecchio.
Installare la macchina in un locale chiuso, in un
ambiente controllato.
Temp. Aria:
Temp. Acqua:
Pressione acqua:
Tensione (50 Hz):
L'utilizzo del fabbricatore di ghiaccio senza osservare le
limitazioni precedenti o all'aperto può danneggiarlo e
costituisce uso improprio del prodotto, che può
comportare l'annullamento della garanzia.
I fabbricatori di ghiaccio Scotsman vengono progettati e
costruiti in conformità alle norme più rigorose sulla
sicurezza e sulle prestazioni.
La Scotsman non sarà in alcun modo responsabile per le
conseguenze dell'uso di prodotti Scotsman che siano
stati alterati in qualsiasi modo, incluso l'utilizzo di parti
e/o di altri componenti non specificamente approvati
dalla Scotsman.
La Scotsman si riserva il diritto di apportare modifiche
e/o miglioramenti di progettazione in qualsiasi momento.
I dati tecnici e le caratteristiche progettuali sono soggetti
a modifiche senza preavviso.
Collocazione e montaggio
Nei modelli raffreddati ad aria, quest'ultima entra
attraverso la griglia anteriore sinistra ed esce attraverso
la griglia anteriore destra.
Non installare la macchina in modo da ostruire il flusso
dell'aria di raffreddamento.
17
Min.
Max.
0
0
10
C
38
C
0
0
4,5
C
38
C
20
80 psi
207
253 V
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