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Armario de regeneración Trans therm
FUNKTION
Dieses Gerät dient zum Warmhalten und Aufwärmen.
Entsprechend der geltenden Gesetzgebung muß die Temperatur der in den Schrank
eingelagerten Produkte innerhalb folgender Bereiche liegen:
* 0 bis 3 °C bei gekühlten Speisen
* -18 °C bis -15 °C bei fritierten Tiefkühlprodukten
* über 63 °C zum Warmhalten
Das Aufwärmen von gekühlten Speisen ist in weniger als einer Stunde bis auf eine
Mindesttemperatur von 63 °C vorzunehmen.
Über den oben genannten Rahmen hinaus gehende Einsatzbedingungen sowie jegliche
Veränderung an der Originalausführung entbinden den Hersteller von seiner Haftpflicht,
und entziehen Ihnen das Recht zur Benutzung des Zeichens NF Hygiène Alimentaire
(Lebensmittelhygiene nach NF).
Mit dem Zeichen NF Hygiène Alimentaire wird die Übereinstimmung mit der
Bezugsnorm NF 031 nachgewiesen. Zertifizierte Eigenschaften: Reinigungsfähigkeit
und Wärmeleistung.
Zertifizierungsstelle: AFNOR Certification
St. Denis La Plaine Cedex.
TECHNISCHE DATEN, ABMESSUNGEN, GEWICHT
Fassungsvermögen
LxBxH außen, mm
LxBxH innen, mm
Gesamtvolumen (m3)
Innenvolumen (m3)
Leergewicht (kg)
Höchstlast (kg)
Leistung (kW)
Spannung
Stromstärke (A)
Querschnuitt des
Anschlußkabels
Wasserdruck (kPa)
Humidificateur
IS (Schutzindex)
1 1 avenue Francis de Pressensé
Trans'therm 5GN
Trans'therm 10GN
5 x GN 1/1 H 65 mm
10 x GN 1/1 H 65 mm
800x680x785
950x740x1275
550x380x435
600x450x840
0,43
0,1
60
20
5
400 V 50/60 Hz
400 V 50/60 Hz
+Nulleiter
7
5x2,5 mm2
150 - 500
AF
25
D E U T S C H
Trans'therm 20GN
20 x GN 1/1 H 65
mm(Transportwagen 20
Ebenen)18 x GN 1/1 H
65 mm(Transportwagen
18 Ebenen)
970x740x1925
600x450x1490
0,9
1,4
0,23
0,4
1 10
150
40
75
9,5
18,5
400 V 50/60 Hz
+Nulleiter
+Nulleiter
14
27
5x4 mm2
5x4 mm2
150 - 500
150 - 500
AF
AF
25
25
F-93571
-17-
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