Proformance; Temperatura Interior; Termalización - Alto-Shaam Combitherm CTPROformance CTP6-10E Instrucciones Detalladas
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Ver también para Combitherm CTPROformance CTP6-10E:
- Manual de instalación (83 páginas) ,
- Manual del usario (69 páginas) ,
- Manual de mantenimiento técnico (20 páginas)
Tabla de contenido
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Configuración predeterminada del CT PROformance™
Modo de cocción
Cocción al vapor
Cocción combinada/
al vapor
Cocción por convección
Termalización
MN-35948-es • Rev 11 • 06/16 • Combitherm® Serie CT PROformance™ • Instrucciones detalladas
Temperatura del horno
100 °C
175 °C
175 °C
135 °C
Funcionamiento
Temperatura interior
70 °C
70 °C
70 °C
70 °C
Tiempo de cocción
25 minutos
70 minutos
30 minutos
5 minutos
17
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