Alto-Shaam Combitherm CTPROformance CTP6-10E Instrucciones Detalladas página 65

CT PROtouch™ con limpieza automática
CT PROTouch™ con limpieza automática
el equipo dispone de cinco (3) niveles de limpieza: aclarado
(20 minutos), limpieza normal (2 horas y 6 minutos) y
limpieza intensa PLUS (3 horas y 30 minutos). Puede utilizar
el detergente líquido (Ce-36457) o el limpiador en aerosol
para hornos Combitherm® (Ce-24750). Las rejillas laterales
y las parrillas pueden dejarse dentro del horno durante
el procedimiento de limpieza. Saque la rejilla opcional de
dentro del horno y lávela por separado en agua caliente con
jabón para preservar el acabado especial antiadherente.
Retire la bandeja del ahumador y elimine los residuos
sólidos acumulados en la rejilla del desagüe y en el interior
del horno para evitar obstrucciones.
ATENCIÓN: Si se produce una interrupción del suministro
eléctrico durante el ciclo de limpieza, el horno
iniciará un ciclo de aclarado forzoso que durará
seis (6) minutos.
Asegúrese de que la llave de paso del agua esté
encendida y de que haya sufi ciente detergente
líquido para el ciclo de limpieza.
Toque el icono de Limpieza situado en la pantalla
de inicio.
Si el horno está demasiado caliente como para continuar,
se mostrará el mensaje de advertencia Oven Too Hot
(Horno Demasiado Caliente) en pantalla. Abra la puerta
del horno para dejar que el horno alcance una temperatura
inferior a 66 °C. Cuando el horno esté frío, vuelva a iniciar
el procedimiento de limpieza.
Revise el contenedor del detergente líquido para
garantizar que haya sufi ciente detergente.
Seleccione el nivel de limpieza: Rinse (Aclarado),
Normal (Normal) o Heavy-Duty PLUS (Intensa PLUS).
Toque la marca de verifi cación de color verde para
poner en marcha el ciclo de limpieza.
el horno se apaga cuando se completa el ciclo de
limpieza. Deje la puerta ligeramente abierta cuando
se haya completado.
MN-35948-es • Rev 11 • 06/16 • Combitherm® Serie CT PROformance™ • Instrucciones detalladas
Limpieza y mantenimiento preventivo
Aclarado
Normal
Intensa PLUS
Tiempo de
limpieza
restante
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