3.4.2 Preparación de FilterQuick™ con sistema de filtrado FQ4000 para usarse con papel o
almohadilla de filtro
El
sistema
de
filtrado
configuración de papel de filtro que incluye bandeja de
migajas, un marco de sujeción grande y una rejilla de
filtro metálica.
1. Saque la bandeja del filtro del gabinete y quite la
bandeja de migajas, el marco de sujeción, el papel
de filtro y la rejilla de filtro (consulte la Figura 8).
Limpie todos los componentes con una solución de
detergente y agua caliente y seque completamente.
No debe quitar la tapa de la bandeja excepto para
su limpieza, para acceder al interior de la misma o
para permitir la colocación de la unidad de desecho
de manteca (SDU) fabricada antes de enero de
2004 debajo del drenaje. Las instrucciones de
desecho están en el Manual del controlador
FQ4000.
2. Inspeccione el conector de la bandeja del filtro para
verificar que ambas juntas tóricas están en buen
estado (consulte la Figura 9).
3. A continuación en orden inverso, coloque la rejilla de
filtro metálica en el centro del fondo de la bandeja, luego
ponga una hoja de papel de filtro encima de la rejilla y
asegúrese de que sobresalga por todos los lados
(consulte la Figura 11). Si utiliza una almohadilla de filtro,
asegúrese de que el lado áspero quede hacia arriba y
ponga la almohadilla sobre la rejilla, asegurándose de
que esta quede entre los bordes grabados de la bandeja
del filtro.
4. Ponga el marco de sujeción encima del papel de filtro y baje el
marco por la bandeja mientras se asegura de que el papel se
asiente en los lados de la bandeja del filtro (consulte la Figura 10).
5. Cuando el marco de sujeción esté en posición, espolvoree
uniformemente un paquete de polvo de filtro sobre el papel.
(Consulte la Figura 11).
6. Vuelva a poner la bandeja de migajas en la bandeja del filtro, luego
empuje la bandeja nuevamente en la freidora, colocada debajo el
drenaje.
FilterQuick™
utiliza
3–6
una
Figura 8
Inspeccione las juntas
tóricas del
conector del filtro.
Figura 9
Figura 10
Figura 11